作者maygine (拒当女仆的女王)
看板Wanhua
标题[食记] 台北西门‧昆明街无名日本料理
时间Sun Oct 3 21:06:39 2010
详细图文版：
http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/17984550
消费时间：2010/9
其实，这并不是熊喵第一次到这家无名日本料理消费
不过由於熊喵都在万华工作，所以这天趁着下班，与摄影师好友小梁相约
就直接杀到这里用餐
先从外观来看，这家店其实不难找，虽然是没招牌
但占地不算太小，地点就在昆明街１２７号路边
距离西门国宾影城不远啊！
熊喵与小梁约莫十点到场，生意居然还是挺好
不算豪华的店里就有种浓浓古意，光用看的就很令人开心
溜到後面的厨房，就很有本土味啦！
虽然所有的菜色看起来像日本料理，但熊喵总觉得很有台湾味
不知道大家感觉如何？
因为二楼也有位置，所有送菜还有个小升降机
这样服务人员不必跑上跑下，也相对节省不少时间！！
本来以为只有楼下生意好，没想到楼上居然还有３桌客人在吃
厉害的老店啊～
严格来说，以日本料理来说这里的价位算低
基本上如果不非常在意用餐环境的话，熊喵非常推荐这里
味道不错，服务大哥们看起来酷酷的，但却一直偷瞄我们在拍什麽
整个就很有趣呀！！
简单的餐具，就像在家里用的一样
第一道上来的是炒乌龙面（６５元）
这里的乌龙是走滑口偏软路线，如果大家喜欢吃硬版面
建议不要点来吃，不然会觉得口感偏弱
但如果想吃好入口又咸香的台式口味，来这里就准没错哩！
好吃的乌龙面带着浓浓台味，酱汁咸中带甘
吃起来很爽快
综合生鱼片（１５０元）
看起来没几块，但厚度却相当惊人，这盘有７大块
看起来应该是鲑鱼 旗鱼跟红坩吧！
生鱼片鲜度满点，吃起来不会未解冻，口感也不会太烂
来张生鱼片透光特写吧！鲜度就是王道！！
每一块的厚度大概超过２公分，对生鱼片控来说是超爽的事
因为有人还在饿～所以又追加了煮乌龙面（６０元）
这碗也是用看的就饱了！
虽然不是走超大碗路线，但丰富程度让你没地方挑逗
汤头一喝就知道有放柴鱼片，有种台式什锦面的FU
软丝很鲜，口感也很Q弹
来盘小菜烧鸡腿（８０元）吧！
嗯～鸡腿算是不小只，外观看起来应该先炸後烤过
肉质看起来偏乾，让熊＆喵试试味道如何
喔？外面看起来不怎样，咬开之後倒是越嚼越有味
这里的鸡腿不是走那种＂喷汁＂路线，反而是要多咬才会出水
应该算是～嗯～比较成熟内敛的味道（大家不要打我！）
因为东西好吃，大家又再加点（分明是猪附身～吼～）
好啦！闲扯一堆之後终於决定
就来份关东煮（１２０元，大）试试味道吧
里面有蛋黄丸 高丽菜卷 海带夹肉 煮大根（萝卜）油豆腐等
加点辣味道更屌！
高丽菜卷味道非常好，欧衣细啊！！
里面的肉馅味道不会太浓，吃起来很爽口
海带里的馅料也是不错，熊＆喵第一次吃到这样搭配的
蛋黄丸口感也不错，反正吃到最後完全无雷就是
西门无名日本料理
地址：台北市万华区昆明街127号
(西门町昆明和内江街交叉口)
营业时间：下午五点到凌晨两点
建议：味道不错价位不高，但份量不算是很多，不妨可以多叫一些
毕竟吃东西就是要吃到爽，您说是吧？！！？
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◆ From: 61.62.128.77
※ 编辑: maygine 来自: 61.62.128.77 (10/03 21:06)
1F：推 lamb26:熊喵两人一定要推的啊!XDDD 10/03 21:34
2F：推 torostyle:推一个!!!!下次去吃看看 10/03 22:28
3F：推 kkfan410:这家假日去吃完全没有位置... 连2楼都是满满的 10/03 23:18
4F：推 yc9:这家跟朋友去吃过,用餐环境有点脏 10/03 23:20
5F：推 jeffchang99:看起不错哩～推 10/03 23:25
6F：推 puffypuffy:我喜欢吃蛋包饭和炒乌龙~~~超好吃!!! 10/03 23:46
7F：推 grapelight:很台湾味的日本料理 很豪迈 不过有些人可能不能接受 10/04 00:10
8F：推 poweryeh:态度不敢让人恭维 买那麽久没听过一句谢谢 10/04 00:31
9F：推 moni1213:看起来好好吃...这个时刻看好饿喔～ 10/04 00:34
10F：推 grapelight:说到这个他们开到满晚的 下班有时候会去吃:p 10/04 00:58
11F：推 aaaLeopard:难不成是那家流氓蛋包饭吗? :D 10/04 01:53
12F：推 ruby198877:我知道这家~我妈说从她年轻就开始吃了! 10/04 02:14
13F：→ ruby198877:我爸有带我们去吃过一次~蛋包饭超好吃!! 10/04 02:14
14F：推 pipi648:推推推~~小妹我昨天才去吃...每次去吃都觉得好满足...^^ 10/04 11:37
15F：推 apman:刚才去买流氓蛋包饭，有个阿伯买215，只拿了200，不愧是流氓 10/04 19:10
16F：→ apman:蛋包饭，包饭那个胖胖就很大声跟他吼215，阿伯急忙跟他道歉 10/04 19:11
17F：→ apman:我也从来没听过谢谢+1 (都说是流氓蛋包饭了嘛) 10/04 19:12
18F：推 soloban:从小吃到大,推他的高丽菜卷甘甜好吃^^ 10/04 22:23
19F：→ grapelight:这是一家好吃的流氓蛋包饭XD 反差好大的形容 10/06 13:11
20F：推 yc9:不过蛋包饭太油了,建议别常吃 10/06 22:06