作者LK33 (部長)
看板Wanhua
標題Re: [聊天] 萬華的肉圓
時間Wed Sep 30 18:06:40 2009
話說今天下午，我終於吃到傳說中的南機場肉圓啦!
今天去一看，沒有排隊人潮，很好。
不過我硬生生的還是等了有10分鐘，因為有個阿桑包10顆的樣子。
肉圓的醬是白醬，另外可以加辣，但其實不會很辣，可能加的不多。
這個肉圓厲害的地方就是他的皮了，
比照我上一篇文章所提，這家肉圓的皮確實勝過前篇文章所述。
肉圓皮很Q，但因為炸油的油溫比較高，所以吃起來還有點小脆，
油溫高滿明顯的，因為看的出來油在滾，不像一般肉圓是泡在油裡，
他真的是用炸的。
內餡部份也滿威的，有別於其他家的筍塊，這家是筍絲，
肉餡是絞肉搭上肉塊，而且滿多的，可以感覺整個內餡是飽的。
然後肉圓本身醬料很重要，這家的醬料，甜>鹹，
但其實我覺得味道不夠重，也許下次可以多加一點辣。
可以得到版友的大力推薦果然有他的厲害之處，
重新排名一次的話。
南機場彰化肉圓(下午) = 復興味芳 > 梧州街肉圓 > 南機場彰化肉圓(晚上) > 中原市場
如果，南機場(下午)的皮 + 復興味芳的餡 + 梧州街的醬
就是我心目中的最強肉圓了。
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題外話，
復興中日超商對面的肉圓，經過熱心版友的圖解後，
我已經知道是哪間了，有機會試試。
下一次目標，華中橋下，小7旁肉圓。
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◆ From: 112.104.26.232
1F：推 cefbear:突然想到：南機場，其實不算萬華區！（逃～） 09/30 18:23
2F：→ LK33:沒錯耶，那邊是中正區，不過很近啊，算起來福星國小離我家就 09/30 18:27
3F：→ LK33:超遠，可是那邊還是算萬華區。寶慶遠百就算中正區。 09/30 18:31
4F：→ yaayaa:萬華區板很常討論南機場 中正區版反而很少討論南機場 09/30 18:47
5F：推 sam20030913:>< 我附地圖了 快來試吃我推薦的 09/30 19:11
6F：推 yotsuba:華中橋下那間最好不要有太大期望 我覺得... 09/30 20:06
7F：→ snowtoya:因為這串討論讓我今天跑去吃味方的，不錯是不錯，但這價 09/30 20:14
8F：→ snowtoya:錢實在太不可愛了Orz 09/30 20:14
9F：→ LK33:35元似乎已經是肉圓的均價了，南機場也是35。 09/30 20:21
10F：→ snowtoya:台北居果然大不易Orz (目前天天吃學餐中ˊˋ) 09/30 20:25
11F：推 r531590:那家真的超好吃 每次排都排超久 09/30 21:55
12F：推 sam20030913:我推薦的只要30元唷 ^^" 09/30 21:59
13F：→ snowtoya:樓上，可是你那樣說我還是不知道那間在哪啊XD 09/30 22:02
14F：推 sam20030913:我有附圖了 >< 在我的文章那 09/30 22:15
15F：→ sam20030913:知道湄聖宮~就知道怎麼走了 @@" 09/30 22:15