作者magicshow (寒夜飲美酒)
看板Wanhua
標題[免費試吃廣宣]姚阿姨高粱水餃、高粱滷牛肉
時間Sat Jul 11 01:26:10 2009
大家好，家母近來想要讓更多人能嚐到她的手藝，所以興起
了賣水餃及滷牛肉的念頭。目前尚未正式營業，將來可能會
以網拍的方式來經營。為了瞭解市場接受度，所以先舉辦這
次的免費試吃活動，以定將來行止。
產品簡介：
1.豬肉水餃：分為韮菜及高麗菜兩種。水餃的體積龐大，內
餡紮實飽滿。選用省產黑豬肉，絕不添加味精及防腐劑。此
外，並採用紐西蘭進口天然有機海鹽，100%胡麻油，以及純
正優質高粱酒。故而，吃來格外濃郁香甜。
2.滷牛肉：選用半筋半肉QQ的美國腱子心，配上優質高粱酒
及濃郁的高湯滷製而成，全程不加一滴水，吃起來特別香Q
有勁。
接下來就是發放地點跟時間了。
地點目前選在小南門捷運站的1號出口。時間分為三個時段：
7/11（禮拜六），17:30；18:00；18:30。每一時段原則上是
5～6個人。請有意者寄站內信報名，留下您的手機，以及將您
想要的時段排序，我會依報名先後來安排志願的XD，感謝您的
支持。
至於份量，大約是7～8顆水餃，以及2～3片滷牛肉。版友可能
以為很少；但事實上，這樣就把一個便當盒裝滿了（可見份量
多大），所以只能提供這麼多了。水餃會煮好後裝盒，牛肉則
是切成冷片。保證好吃，歡迎版友們踴躍試吃，謝謝。
圖片參考：
http://imgur.com/8vwbz.jpg
http://imgur.com/qfkFP.jpg
http://imgur.com/DL2qe.jpg
http://imgur.com/RnRxL.jpg
http://imgur.com/UIvYx.jpg
http://imgur.com/hcftN.jpg
http://imgur.com/JuXEp.jpg
http://imgur.com/2oMR2.jpg
http://imgur.com/PKmEh.jpg
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寒冷的冬夜中，是否渴望有一股暖流，注入身軀？
養身的年代裡，是否嚮往飲天然美酒，延年益壽？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.4.109
1F：推 moocow:建議可以先架個部落格 @@ 07/11 01:38
2F：→ magicshow:這個太麻煩了；初期可能就先放露天吧？ 07/11 03:48
3F：推 SIIF:我想吃看看> < 07/11 09:29
4F：推 anny79425:好想吃喔!!!! 07/11 14:32
5F：→ magicshow:六點和六點半還有名額喔～ 07/11 16:50
6F：推 moocow:我寄信了 -.-+ 07/11 17:48
7F：推 HawkesBay:吃了一份，片牛腱軟嫩好吃(冰過會再加分)，水餃紮實飽滿 07/11 18:06
8F：推 gua0915:吃了+1^^牛腱口感真的很好也不會太鹹.水餃餡優.蛋皮可以更 07/11 18:37
9F：→ gua0915:但皮可以Q些會更佳~總之謝謝您囉 07/11 18:39
10F：→ magicshow:感謝兩位的回應，謝謝。 07/11 18:44
11F：推 claudiahua:謝謝贈送者的愛心 也有提醒我餡料較鹹 可能因為較鹹的 07/11 18:46
12F：→ claudiahua:緣故 肉餡吃起來會比較乾較沒如此鮮美 但整體味道很不 07/11 18:47
13F：→ claudiahua:錯 料多又大顆 滷味也好吃 我也跟樓上一樣偏愛冰的^^ 07/11 18:47
14F：推 moocow:換我了 我吃到的水餃頗乾沒湯汁 肉餡不知道為啥酸酸的 @@ 07/11 19:07
15F：→ moocow:牛肉本身還ok 不過滷汁我覺得不夠香 看你要從醬汁包著手或 07/11 19:09
16F：→ moocow:從源頭滷汁在弄香一點 滷進去一點 不枉食材本身很鮮美 :P 07/11 19:10
17F：→ moocow:以上是綜合我家四人的試吃意見 @@ 07/11 19:12
18F：→ magicshow:肉餡酸酸的？無法理解。 07/11 20:21
19F：→ magicshow:不知道您所謂的香，是指那種人工香料的香氣嗎？XD 07/11 20:21
20F：→ magicshow:如果食材都用天然的，其實很難香得很誇張XD 07/11 20:22
21F：→ magicshow:無論如何，還是感謝各位的建議與意見，謝謝。 07/11 20:22
22F：推 moocow:可能我把牛肉定位為下酒菜之類的 @@" 07/11 20:29
23F：推 claudiahua:希望原pO媽媽推出的媽媽風味水餃滷味會大賣喔 07/11 22:16
24F：推 yesmaybeno:雖沒跟上試吃團~~但也祝原po媽媽的水餃跟滷牛肉大賣!!! 07/12 12:49
25F：推 lofi23:我有跟到～覺得很好吃！我在捷運站旁五分鐘就吃完了 07/13 13:06
26F：→ lofi23:特別要推薦（咦好像還沒開始賣）高麗菜，很清爽適合夏天， 07/13 13:07
27F：→ lofi23:原本我只吃韭菜水餃，因為外面高麗菜水餃無法遮住豬肉腥味 07/13 13:07
28F：→ lofi23:但原po家的高麗菜水餃很鮮美清爽、肉也很香。我也覺得內餡 07/13 13:08
29F：→ lofi23:較乾，但吃起來這種口感也不錯。牛肉很軟，齒頰留香 07/13 13:09
30F：→ lofi23:一般外面都切薄的。原po媽切的較厚，但還是一樣嫩，很驚喜 07/13 13:10