作者oylq2000 ()
看板Wanhua
標題﹝飲食﹞「兩喜號」
時間Mon Jun 29 08:38:12 2009
圖文網誌：
http://www.wretch.cc/blog/writerou/12605092
標題：「兩喜號」吃不厭
內文：
一般而言，歷史越悠久，代表庶民文化的「小吃」就越精采。所謂「一府二鹿三艋舺」，
古稱「艋舺」的萬華，昔日繁盛風華，小吃自是聞名全台，諸如未拆除前的萬華龍山市場
，曾是多少台北人解決民生問題的重鎮。
只是，龍山寺前的舊龍山市場拆除改建為十二號公園，原先市場內的飲食攤皆已星散，龍
山市場小吃成了歷史名詞，怎不令人悵惘！所幸有些老牌飲食攤在龍山寺附近租到店面，
繼續為老顧客服務，廣州街上，仁濟醫院新建大樓旁那已經有八十餘年歷史的「兩喜號」
即是。
「兩喜號」創立於日治時期的1921年，乃如假包換的「台北老店」，主要賣燙魷魚、羹、
麵、肉燥飯等。自高中起，就愛吃其魷魚羹、牛蒡天婦羅和米粉炒。
魷魚羹內含純魷魚片和魚漿魷魚，魷魚發得軟硬適中，保存鮮美原味，其與眾不同的獨家
煮法，正是「兩喜號」屹立不搖的主因；羹湯中爽脆的筍絲亦是一絕，再加些香菜，深具
擋不住的魅力。唯一可以挑剔的是，服務生舀湯後往往未擦拭碗緣，以致客人端碗時手指
難以避免沾得黏膩，非得另用紙巾才能保持乾淨。
現炸牛蒡天婦羅，外酥內軟，魚漿中的牛蒡絲更散發獨特香味，沾特調海山醬，真是百吃
不厭。至於米粉炒，添上脆口的豆芽菜、油蔥和細紅蘿蔔絲，澆淋些許醬汁，攪拌後，風
味別具。
「兩喜號」料好實在，價格合理，總店生意好，便在附近西園路一段又開了分店，客人亦
絡繹不絕。可以預見，「兩喜號」的古早味將會繼續成為出外台北人魂縈夢繫的鄉愁。※
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◆ From: 210.59.43.70
1F：→ amadisyeh:我怎麼覺得 2 喜號 很貴~~ 06/29 10:46
2F：推 sheanwen:是頗貴~但還不錯吃~ 06/29 11:37
3F：推 sakura000:會帶朋友去吃 一個人的話不會去 06/29 12:13
4F：→ kuroo:好吃,我覺得的確很貴+1 06/29 14:47
5F：→ linlintsai:貴+1 我覺得東園街裡的阿南魷魚羹不輸2喜號 06/29 14:57
6F：→ wenybear:阿南魷魚羹 在那阿 ? 06/29 15:09
7F：推 jagaur:小貴~ 但是好吃耶 真的是人在外地時的鄉愁^^" 06/29 15:17
8F：→ yaayaa:一府二鹿三艋舺 四是哪裡(以我的答案為準) 最快答對100P 06/29 18:06
9F：推 jagaur:酷耶~ 還有四?? 願聞其詳 06/29 20:55
10F：→ cityboy101:萬華很多好吃的都不一定有名XD 有名的不一定好吃 XD 06/29 22:48
11F：→ ire999:阿南在日式威廉斜對面巷子 06/29 23:22
12F：推 kasiihama:我覺得西園路的比廣州街的好吃.真的是越來越貴 06/29 23:25
13F：推 moocow:我只愛吃米粉而已 還有一定要加蒜頭 @@ 06/30 00:33
14F：推 a23079092:阿南超有名的~我媽從小學吃到現在50歲了~真的超好吃 06/30 01:36
15F：→ a23079092:在復興吃的那條 06/30 01:37
16F：推 yaayaa:沒人理我 自己講好了 我是聽過四月津 不過四的說法有一堆 06/30 03:31
17F：→ yaayaa:上網找了一下 甚麼諸羅 笨港都有 補充一下 月津=鹽水 06/30 03:32
18F：推 wenybear:阿南幾點開 我今天中午過去沒開 ＠ ＠ 06/30 15:44
19F：推 linlintsai:我只知道晚上八點去吃阿南 就已經收了 生意不錯 06/30 23:38
20F：推 sosyou29:從來沒進去吃過 都去吃隔壁的吉野家＝ ＝ 07/02 04:24
21F：推 AaliyahTsai:比較喜歡牛蒡天婦羅~~其他還好 07/02 21:49