作者tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)
看板Wanhua
標題[食記] 台北 阿默蛋糕之金鑽鳳梨酥
時間Fri Apr 10 11:59:52 2009
地址:台北市艋舺大道184號1樓
電話:(02)2306-3752 傳真:(02)23060-1582
營業時間:週一至週六早上9:00~晚上9:00
週日及例假日早上9:00~晚上7:00
價位範圍(每人):鳳梨酥12個/220元 24個/408元
可刷卡(可/不可):不確定
有無包廂:無
推薦菜色:荷蘭貴族手工蛋糕
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10623111
而且還順便獲贈金鑽鳳梨酥一個 回家後笑說結果又便宜了喜歡甜食的小龜
上官網查詢發現阿默鳳梨酥並不便宜 一個要價十七八塊比同性質產品貴上一些
不過包裝金光閃閃十分貴氣XD 成份熱量也標示得頗為清楚果然居高不下
但要品嚐這類甜點之前該做的心理準備早就得做 頂多多花半小時運動就是哩
好笑的是小龜決定未雨綢繆先去運動 一回來發現鳳梨酥已經被大卸八塊
從切面可以看得出表皮並不算太厚 內餡似乎也有一定的黏稠紮實度
加上飄散著的淡淡鳳梨香讓人更增添幾分期待 希望能跟蛋糕有相同水準
先迫不及待叉起一小塊試吃 外皮相當綿軟入口即化奶油香氣更是十足
內餡則是偏甜很適合喜歡超級甜食的朋友XD 口感紮實綿密愈咀嚼愈有味道
和外皮形成不同層次的口感卻相當合襯 吞下肚後都還能感受到香甜滋味
在嚐過鳳梨酥裡算是中規中矩有一定品質的一款 如果甜度再調整一下會更好
雖然小龜對鳳梨酥研究不多 但這幾款比較起來卡但屋和俊美比較合我心意
阿默的話回購機率較大的應該還是蛋糕居多 鳳梨酥的價格稍稍高了一些
可是真的很愛甜滋滋鳳梨酥的朋友還是可以去嘗試看看 應該不至於失望啦XD
俊美鳳梨酥請見:
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10534688
卡但屋天下第一酥請見:
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10597891
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1F:推 sam20030913:中秋節的蛋黃酥才是真的好吃 = =" 04/10 20:36
2F:→ sam20030913:一年只買的到一次 ><" 04/10 20:37