作者tsubomi0306 (樱花纷飞的季节)
看板Wanhua
标题[食记] 台北 阿默蛋糕之金钻凤梨酥
时间Fri Apr 10 11:59:52 2009
地址:台北市艋舺大道184号1楼
电话:(02)2306-3752 传真:(02)23060-1582
营业时间:周一至周六早上9:00~晚上9:00
周日及例假日早上9:00~晚上7:00
价位范围(每人):凤梨酥12个/220元 24个/408元
可刷卡(可/不可):不确定
有无包厢:无
推荐菜色:荷兰贵族手工蛋糕
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10623111
而且还顺便获赠金钻凤梨酥一个 回家後笑说结果又便宜了喜欢甜食的小龟
上官网查询发现阿默凤梨酥并不便宜 一个要价十七八块比同性质产品贵上一些
不过包装金光闪闪十分贵气XD 成份热量也标示得颇为清楚果然居高不下
但要品嚐这类甜点之前该做的心理准备早就得做 顶多多花半小时运动就是哩
好笑的是小龟决定未雨绸缪先去运动 一回来发现凤梨酥已经被大卸八块
从切面可以看得出表皮并不算太厚 内馅似乎也有一定的黏稠紮实度
加上飘散着的淡淡凤梨香让人更增添几分期待 希望能跟蛋糕有相同水准
先迫不及待叉起一小块试吃 外皮相当绵软入口即化奶油香气更是十足
内馅则是偏甜很适合喜欢超级甜食的朋友XD 口感紮实绵密愈咀嚼愈有味道
和外皮形成不同层次的口感却相当合衬 吞下肚後都还能感受到香甜滋味
在嚐过凤梨酥里算是中规中矩有一定品质的一款 如果甜度再调整一下会更好
虽然小龟对凤梨酥研究不多 但这几款比较起来卡但屋和俊美比较合我心意
阿默的话回购机率较大的应该还是蛋糕居多 凤梨酥的价格稍稍高了一些
可是真的很爱甜滋滋凤梨酥的朋友还是可以去尝试看看 应该不至於失望啦XD
俊美凤梨酥请见:
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10534688
卡但屋天下第一酥请见:
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10597891
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※ 编辑: tsubomi0306 来自: 123.192.49.85 (04/10 12:03)
1F:推 sam20030913:中秋节的蛋黄酥才是真的好吃 = =" 04/10 20:36
2F:→ sam20030913:一年只买的到一次 ><" 04/10 20:37