台餐飲品牌插旗越南 跳舞香水拚1年開20家店 （中央社記者潘姿羽胡志明市28日電）台灣大型連鎖餐廳插旗越南，肯信餐飲集團旗下品 牌「跳舞香水」今天於越南胡志明市一級戰區正式開幕，更預計一年內開20家店，盼將台 灣的服務軟實力帶進越南。 肯信集團在越南深耕逾10年，旗下事業體擁有網路科技事業、越南工業區與高級住宅區開 發、鋼鐵國際貿易等，為了拓展餐飲事業版圖，今年初返台收購和昇餐飲股份有限公司， 接下跳舞香水、元定食、鮨彩壽司等品牌，並式更名為肯信國際餐飲股份有限公司。 肯信餐飲集團董事長郭毓庭表示，前陣子中華民國對外貿易發展協會董事長黃志芳建議他 ，台灣在越南不應只有製造業，若能將服務業的軟實力帶進越南，更能擦亮台灣品牌。 郭毓庭說，身為「行動派」的他，馬上著手投入越南展店的工作，首間跳舞香水店只花兩 個月籌備，位於胡志明市最繁華的步行街阮惠大道，也是台灣第一家大型連鎖餐飲品牌進 駐越南，而在籌備期間，就已經有很多人前來洽詢加盟事宜；跳舞香水目前已經有6家店在 籌備階段，預計一年內可以開20家。 肯信餐飲旗下有這麼多品牌，為何選跳舞香水打頭陣，郭毓庭說明，文化背景使然，讓越 南非常具有法式風情，而跳舞香水主打的就是法式浪漫的裝潢風格以及精緻的下午茶甜點 ，因此以跳舞香水作為第一個前進越南的品牌是最佳選擇。 黃志芳今天出席跳舞香水開幕典禮，他向媒體表示，台商在1980、1990年代大舉前來越南 投資，相當程度地改變了越南的生活文化，如今政府推動新南向政策，強調以人為主的精 神，如果業者能夠進一步把精緻的餐飲文化和服務業文化帶到越南，一定會讓越南人更喜 歡台灣，這也是最直接、最有效的行銷台灣方式。（編輯：郭萍英）1070728 http://m.cna.com.tw/news/afe/201807280089.asp 在台灣吃，也不算便宜耶 越南人真敢花錢 -- posted from bbs reader hybrid on my HTC6535LVW --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.128.108 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Vietnam/M.1532761343.A.3FD.html