網路圖文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=48559 上岸後我們馬上被帶去吃這天的午餐， 由於我們在船上約10點左右才吃了船上供應的早午餐， 所以這天的午餐僅準備了簡單的越南河粉與法國麵包， 份量雖然不算大，但是看到法國麵包這麼大一條還是一樣很驚訝的！ 這次吃的餐廳位於下龍夜市的斜對面，感覺上應該也是一間海鮮餐廳， 餐廳外觀呈現為圓桶狀建築，共有兩層樓， 因為外圍都是玻璃，景觀視野還不錯，晚上的話應該會滿有感覺的， 這家餐廳還滿多旅行團到這邊來用餐的，而且是各國都有， 大概是這附近可以供旅行團用餐， 又有供應簡單餐點的餐廳就只有這一家了。 ▼ 餐廳外觀還滿前衛的，大圓桶的建築外觀，搭配上大落地窗， 讓整間餐廳顯得相當的明亮，也有點科技感， 實在很難想像這裡是餐廳，說是酒吧或是PUB可能還比較像一點。 ▼ 這是餐廳的名字，不太懂是什麼意思， 網路上可以查到這個名字的餐廳資料，但是好像不是下龍灣的這一家， 可以查到的都是河內的另外一家餐廳，不知道有沒有關連。 ▼ 餐廳外頭有一整櫃的水族箱，裡頭都是新鮮的活海鮮， 這應該就是當地的現撈仔， 照片中的左上角兩缸就是我們前一天晚上在船上吃的象拔蚌， 這裡有一大堆，價格不知道是怎麼樣的。 ▼ 餐廳內是完全挑高的設計，一樓的空間還滿大的， 二樓則順著建築的圓週為成一圈餐桌， 我們到的時候正好有一團看起來像是印度人的團用完餐離開， 感覺生意還不錯。 ▼ 天花板上有漂亮的彩繪天空，還有一個大水晶吊燈， 如果天空會變換的話就很像是澳門威尼斯人的感覺了。 ▼ 因為這一餐有提供免費的飲料一罐，所以多提供了一個玻璃杯， 其他就是為了吃河粉使用的筷子與湯匙， 筷子照舊是用了很久髒髒的感覺，出門在外也只好隨性了。 ▼ 桌上放的小金桔與辣椒片，這些可以依喜好自己加進去河粉中， 怕辣怕酸的我自然是沒加了。 ▼ 另外也有這種越南當地生產的辣椒醬，後來我們回到了河內後， 還特地在36古街內找尋這種辣椒醬，雖然沒有買到一模一樣的， 不過還是可以買到其他品牌的辣椒醬。 ▼ 就算沒有免費飲料，也是有提供一壺熱茶， 但是這個熱茶卻是用塑膠壺來盛裝，感覺還是有點怪怪的， 因為不確定那個茶壺到底耐不耐熱。 ▼ 這餐特地提供每人一罐免費飲料，還多了越南當地的啤酒可以選擇， 如果不排斥啤酒的人，可以嘗試喝看看，我覺得還是台啤好喝多了， 另外就是當地的百事可樂，瓶身上有一條龍，很符合下龍灣的特色。 ▼ 牛肉河粉，因為是煮好端出來的， 不確定是不是生牛肉河粉還是將肉片煮好後才加進去的， 湯頭有點清淡，對於喜愛河粉的人來說， 這一餐真的就是填飽肚子就好，不要期待太大。 ▼ 裡頭的肉片薄薄的一片，看起來比較像是煮好後才加進去湯中的感覺， 加上肉片白白的，不太像是牛肉的口感， 不知道是不是放錯到豬肉去了。 ▼ 麵條也是很一般，真的就是填飽肚子就好，不要期待太大。 ▼ 我們的另外一碗是雞肉河粉，裡頭多了許多的豆芽菜， 兩種口味的配料不太一樣，但是湯頭應該放的是一樣的， 因為喝起來的感覺差不多。 ▼ 法國麵包也是一人一個，在越南吃法國麵包與台灣的吃法不太一樣， 在台灣我們通常看到的法國麵包都是那種硬到不行，很長很大一根， 而在越南的法國麵包沒有那麼硬，當地的吃法是將麵包切成兩半， 在裡頭夾黃瓜、蕃茄、肉片等，有點像是吃潛艇堡的感覺。 ▼ 麵包的表皮看得出來是脆的，但是還不到硬麵包的地步， 餐廳事先將麵包切好包料進去，份量還滿大一個的。 ▼ 裡頭包著黃瓜與香腸肉片，不過少了沙拉醬在裡頭， 吃起來是還不錯吃啦，如果吃不完的話也可以拿向餐廳塑膠袋外帶， 在回河內的路上如果餓的話再拿出來吃。 用餐資訊： 地址：查不到，有人知道的話可以告訴我 電話：0333. 845 909 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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