作者HCLE (lonely planet)
站內Vancouver
標題[問題] 韓國烤肉
時間Mon Jul 30 15:19:17 2012
之前去韓國出差,發現原來在台灣韓國餐廳賣的韓國料理和烤肉還是不太道地...
在韓國,我吃到的韓國烤肉片看起來是長條形,很長一條而且是帶骨的,
店家通常會將肉條捲起來,要烤的時候再將肉條攤開。
烤到快熟的時候,再用剪刀剪成好幾塊,分到大家的盤子。
店家還會提供一些蔬菜(類似紫蘇之類的葉菜),讓客人可以夾著肉片一起吃。
不知版上各位大大知道溫哥華市區還是大溫地區有這種的韓國烤肉店嗎?
還是大家有比較推薦,比較道地的韓國烤肉店?
很謝謝大家的幫忙!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.77.224.29
1F:推 Lazi :其實應該都有吧 不同部位的肉而已 你說帶骨的是牛小 07/30 19:15
2F:→ Lazi :排 就算韓國本地的豬肉雞肉也不會長那樣阿 = = 07/30 19:15
3F:推 TsungHan :五花肉吧 07/30 22:47
5F:推 oxalisgandw :有阿,Robson street上有一間 07/31 03:10
※ 編輯: HCLE 來自: 122.117.206.207 (08/02 02:17)
7F:推 vzdce :google "Insadong Coquitlam" 08/02 03:25
8F:→ vzdce :這家在韓國人聚集的 Longheed附近頗負盛名 08/02 03:26
9F:→ HCLE :很謝謝大家的幫忙喔 ^^ 08/02 13:19
10F:推 Lazi :HCLE你貼的是牛小排阿 切面跟台式常見方式的垂直 08/02 18:45
11F:→ Lazi :Robson上麥當勞對面的巷子有一間 我韓國的朋友很愛去 08/02 18:45
12F:→ Lazi :但這種肉其實大部分韓國燒肉店都有 不論台加 08/02 18:46
13F:→ Lazi :切法不太一樣而已 08/02 18:47
14F:推 milkwarm :推INSADONG~她們的甜辣醬炸蝦也超好吃的 08/04 15:33