甩油星撇步》許茹芸 熱紅酒和茶 http://0rz.tw/663H9 吃完年菜大餐後，許茹芸建議可試著來杯香料熱紅酒。 照片／種子提供 http://0rz.tw/803Cc 許茹芸發現喝茶的好處後，不斷熱心推薦給身邊好友們。 照片／種子提供 【聯合報╱記者傅繼瑩／台北報導】 2008.02.12 02:39 am 許茹芸出道以來一直人如其歌聲，體態始終維持輕盈苗條，隻身去了一趟紐約留學後，飲 食方面更增添了健康養生概念，談到過年的「不胖」秘訣，她表示：「過年家裡媽媽煮的 年菜大餐當然不能錯過，但如果不想變胖，搭配著喝什麼就很重要。」 今年年假，公司貼心不排工作讓許茹芸放假休息，之前過年許茹芸喜歡安排短程國外旅遊 ，她說：「因為過年期間台灣通常也滿冷，所以會想飛到溫暖一點的地方度假，例如泰國 或峇里島，或去日本泡溫泉加逛街購物也不錯。」今年出國度假還在計畫，但一定要跟家 人吃年夜飯，她說：「我媽媽做的年菜很好吃，我最愛她做的年糕。」 過年雖然吃得豐盛，許茹芸卻沒有「過個年胖一圈」的困擾，因為她有「喝」的秘密武器 ，近幾個月在永康街名為「Mei's Tea Bar」的餐廳裡，她學到靠「熱紅酒」和「茶」減 重兼養生，也推薦了幾種過年享用大餐時適合的甩油佐餐飲料。 1.熱香料紅酒：這是歐洲人的喝法，可以把平常喝不完的紅酒加一點紅糖，然後加熱至沸 騰，再加入一些豆蔻子，並用肉桂棒來攪拌，就可以喝了。這是非常適合暖身體的飲料， 特別適合飯後飲用。有些人喜歡在裡面加一點蜂蜜來取代糖，或是在裡面加一點柳橙汁、 柳橙皮都不錯。 2. 鐵觀音或烏龍：把茶泡濃一點，在用正餐時一起喝，既有茶香相伴，又可以解油膩。 3. 綠茶或日式煎茶：過年大家常常吃的太撐，飽食後覺得腸胃太脹時，可以把綠茶泡得 淡一點再喝，可以緩和不適的感覺。 4. 普洱茶：解宿醉聖品，也可以解油膩，功能很多的好茶，也是過年或喜慶酒後必備品。 5.紅茶：茶名為「紅玉」，不用加糖，喝來很回甘，過年吃甜食的時候搭配飲用，風味絕 佳。 【2008/02/12 聯合報】@ http://udn.com/ --

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