http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/779690 12隊比手藝也尬創意 〔記者彭健禮／苗栗報導〕育達科技大學餐旅經營系舉辦「苗栗客家粽料理爭霸賽」，全 台十二隊高中職校學子昨同台較勁，在三小時內做出傳統與創新兼顧的客家粽，冠軍由育 達高職「台北育達隊」奪得，獎金一萬元。 育達科大餐旅經營系表示，今年有超過二十隊參賽，因場地最多只能容納十二組，先以書 面審核，由聖母醫護管理專科學校、金門農工、玉山高中、育達高職、東泰高中、中興商 工、君毅高中、同德家商、光復中學、仁德醫護管理專科學校、僑泰高中及青年高中等進 行決賽。 經台中市外燴人員職業工會理事長黃桂森、國立澎湖科技大學餐旅系副教授吳菊及成功工 商教師許惠評等人評審後，育達高職學生吳庭萱、曾佑崴、尤湘婷組成的「台北育達隊」 奪冠，二、三名為僑泰高中「浩瀚翔鷹隊」、金門農工「金門女衛兵隊」。 尤湘婷說，梅乾扣肉是客家傳統菜餚，她們以此為餡料，在傳統客家粽項目呈現；創意粽 則為「紅麴荷香豬肉粽」，以混著紅麴的長糯米為底，用手捏成方形，上層再擺上白果、 滷香菇跟臘肉片，再用燙過的荷葉包起來蒸熟。 為了讓食材蒸過後仍能緊貼在糯米上，保持原樣，尤湘婷三人在包粽的過程花了不少苦心 ，能拿到第一名，三人都說「非常開心」。 -- 錢只是一串數字,是無中生有的東西,政府銀行想要多少就有多少~~ 錢只是一串數字,真正的財富其實是你的時間,青春和生命~~ 新台幣的價值不是來自台灣政府或銀行,而是來自廣大台灣勞工的血汗....... 資訊動畫：貨幣系統真相 https://www.youtube.com/watch?v=3xaQvyVh5j0 --

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