上次看某個日本節目 結果他是再說如何用一整顆蛋來製作布丁 蛋完全不用切開唷 電視上是說因為他們有什麼高速高壓的儀器 把雞蛋固定在那上面 然後轉個幾分鐘 蛋白就跟蛋黃會完全融合 由於節目怕一般人不會有什麼高速高壓的蛋儀器 所以還說只要把蛋放在絲襪裡 利用離心力 就像七彩霓虹燈一樣 一直轉一直轉... 轉個一個小時就會有跟機器一樣的效果 你可以試試看囉~ 這樣就不用開蛋也可以不怕蛋黃的感覺囉~ 雖然手會很酸 不然你就要用頭髮或專門切蛋器來切蛋了 不是不衛生就是要花錢 試試絲襪做的雞蛋布丁吧 ※ 引述《sheep226 (sheep)》之銘言： : 一定要切開嗎? : 要不然你也可以先不要煮熟 : 然後用吸管戳洞把沒熟的蛋黃先吸出來 : 在放一些醬油加豬油(很香唷)或是你的喜歡調味料 : 這樣也可以解決蛋黃的問題 : 這個方法我還沒有試過 : 但我有想過放肉鬆在裡面哈哈哈 : ※ 引述《rima1012 (Rima)》之銘言： : : 不知道大家都是如何切水煮蛋的?? : : 我以前都是用用筷子把它夾成兩半 : : 把蛋黃挑掉..... : : 再一口一口吃吃我最愛的蛋白 : : 或者是根本不切直接拌在飯裡把水煮蛋吃掉… : : 大家有試過什麼不一樣切蛋方法嗎？ : : 還是有什麼更奇妙的切蛋傳奇勒?!! --

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