作者carolchu0727 (carol)
看板TigerBlue
标题Re: [创作]特别的切水煮蛋法?!
时间Wed Feb 18 13:55:44 2009
上次看某个日本节目
结果他是再说如何用一整颗蛋来制作布丁
蛋完全不用切开唷
电视上是说因为他们有什麽高速高压的仪器
把鸡蛋固定在那上面
然後转个几分钟
蛋白就跟蛋黄会完全融合
由於节目怕一般人不会有什麽高速高压的蛋仪器
所以还说只要把蛋放在丝袜里
利用离心力 就像七彩霓虹灯一样 一直转一直转...
转个一个小时就会有跟机器一样的效果
你可以试试看罗~
这样就不用开蛋也可以不怕蛋黄的感觉罗~
虽然手会很酸
不然你就要用头发或专门切蛋器来切蛋了
不是不卫生就是要花钱
试试丝袜做的鸡蛋布丁吧
※ 引述《sheep226 (sheep)》之铭言：
: 一定要切开吗?
: 要不然你也可以先不要煮熟
: 然後用吸管戳洞把没熟的蛋黄先吸出来
: 在放一些酱油加猪油(很香唷)或是你的喜欢调味料
: 这样也可以解决蛋黄的问题
: 这个方法我还没有试过
: 但我有想过放肉松在里面哈哈哈
: ※ 引述《rima1012 (Rima)》之铭言：
: : 不知道大家都是如何切水煮蛋的??
: : 我以前都是用用筷子把它夹成两半
: : 把蛋黄挑掉.....
: : 再一口一口吃吃我最爱的蛋白
: : 或者是根本不切直接拌在饭里把水煮蛋吃掉…
: : 大家有试过什麽不一样切蛋方法吗？
: : 还是有什麽更奇妙的切蛋传奇勒?!!
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1F：推 ccgenie:好棒喔~这是真的吗??打蛋真的是要技巧耶.. 203.204.2.71 02/18 14:58
2F：→ ccgenie:我是要说分蛋啦...哈哈 手误@@" 203.204.2.71 02/18 14:59
3F：推 minamielisa:原PO说用"头发"切蛋?有没有搞错?218.166.150.105 02/18 22:03
4F：推 angelofluna:请看右上角XD220.136.183.160 02/20 01:06
5F：推 jojobigoldtw:food板啊 怎麽了?118.161.179.142 03/11 22:24