作者weiike (綠島人)
看板Thailand
標題[心得] 清邁》吃吃喝喝旅行的意義
時間Sat Aug 30 20:32:00 2025
這趟泰國行在清邁住了八晚,古城住青旅、寧曼區住飯店,除了上一篇文章分享的泰式燒
烤火鍋Mookata之外,食物都以路邊小攤/店為主,簡單分享心得,鐵胃別錯過。
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這趟在清邁最聚焦三種食物:脆皮豬肉飯、豬腳飯、粿雜(豬雜湯)。
✓手寫泰文才能吃
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這間距離塔佩門大概要徒步10來分,算是這趟清邁最好吃的小店之一。店內的豬雜系列可
做粿條、飯、粥三種。看網友說要手寫菜單,也就入店隨俗寫起歪歪泰國字,不寫不知道
,一寫店家就看懂(連Google翻譯也看懂),湯鮮料味美,可比擬曼谷某間必比登名店了
,之後又加點脆皮豬肉飯,雖然單調的只有豬肉/飯/醬油膏,但很好吃,除了豬皮有點太
硬。
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https://reurl.cc/NxOMQm
✓一吃就忘鳳飛飛
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這間古城區的親切大叔豬腳飯也是清邁旅行大亮點,要不是最後三天住寧曼,我會來吃第
三四次。豬肉嫩、豬皮有膠質,份量也夠,且不會像失色的鳳飛飛豬腳飯都剁爛爛,然後
一吃就是很速食沒靈魂。
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https://reurl.cc/0Wkqv6
✓外送夯店俗大碗
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位處瑪雅百貨旁邊小巷子的豬腳飯是在Google地圖找到的,店內還有賣許多飯類,在地人
氣蠻旺,算是好吃又俗擱大碗的代表。
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https://reurl.cc/ekQ2L7
✓澎皮造型脆皮豬
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這間也有賣豬雜湯,但好像沒啥內臟就沒吃。脆皮豬的部分,豬皮處理別具巧思,炸的非
常澎,口感比較不一樣,不過油耗味明顯稍嫌可惜。
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https://reurl.cc/bmerDE
✓主餐兩盤免百元
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原以為感人的泰國物價已成往事,沒想到在清邁又找到。這間位子比較險惡,在瑪雅百貨
超大馬路的另外一側,走路十來分,剛好遙望所住的飯店,無奈沒天橋只能繞路。泰式經
典的雙肉雲吞麵跟雙肉飯一盤都只要45泰銖,還有剝好的大顆蒜頭搭配,味道一般(脆皮
豬是好吃的)但物價感人,店主夫妻倆(?)也很親切。
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https://reurl.cc/rYkq6y
✓週六夜市旁豬雜
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在古城南側的豬雜小店,要去南邊夜市或週六夜市可以順道吃,湯比較無味、粿條表面口
感粗粗的,不知是不是放太久,但豬雜跟丸子新鮮好吃,本要再去吃結果賣完了。
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https://reurl.cc/GNg6KA
√清邁門合艾炸雞
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https://i.imgur.com/YtxqL12.jpeg
來泰國不吃路邊炸雞說不過去吧?這間炸雞不確定跟以前流傳很久的清邁門炸雞是不是同
一間,這間便宜並附贈蒜酥,但印象有點乾。
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https://reurl.cc/WOzmGL
✓夜市超夯壽喜燒
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北邊夜市(鳳飛飛那個)最有人氣的小店,就跟著排隊吃看看,分湯跟乾式,但很一般,
就是菜、肉、海鮮、冬粉炒一炒,沒有鍋氣只有油感。
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https://reurl.cc/2Q79WO
✓必比登推薦點心
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https://i.imgur.com/oyOoVgT.jpeg
一扁平一球狀的QQ點心、搭配菜脯花生內餡,還有佐料脆酥、椰奶、生菜、辣椒,除了後
面三樣搭配吃比較讓人害怕外,其實很近台灣口味,蠻好吃的,一份20泰銖。
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https://reurl.cc/2Q79Dr
✓泰北咖哩麵普普
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為了再次確認是不是對泰北咖哩麵太嚴苛,這次有去最有名的必比登名店,結果:雞腿好
吃洋蔥好吃,整體還是蠻無聊。
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https://reurl.cc/ekQ2Xx
@同場加映:可愛狗狗vs.泰國天菜
https://i.imgur.com/F9cMzG5.jpeg
https://i.imgur.com/WrZ2x6Y.jpeg
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1F:推 piaoxue323: 謝謝分享09/01 07:58
2F:推 coolrock: 太有趣了 我今晚出發 也是獨旅9天09/01 11:23
3F:推 imlavender: 推~粿汁好好吃,台灣泰店好像都沒賣這道09/01 12:41
※ 編輯: weiike (61.227.91.219 臺灣), 09/01/2025 19:56:27
Google map連結補上惹,有興趣者再去尋寶~
※ 編輯: weiike (61.227.91.219 臺灣), 09/01/2025 20:10:43
4F:推 cgs99999: 有Google地圖參考大推09/02 12:59
5F:推 beagle2001: 我吃的也差不多一樣,泰國口味跟台灣很相近,所以能09/03 23:31
6F:→ beagle2001: 待很久也不會不習慣 09/03 23:31
現在吃豬腳飯都好想搭配蒜頭XD
※ 編輯: weiike (61.227.69.125 臺灣), 09/04/2025 23:27:14
7F:推 kirpheaice: 好懷念的靠卡母~謝謝分享! 09/14 12:09
8F:推 musiclvn: 壽喜燒炒冬粉真的貴又油,菜的邊緣都是黑爛的 10/02 11:12