遊記日期:111年11月 圖文好讀版 https://ajgogo.com/20230107/ 如果你是螞蟻人又喜歡泰奶做成的甜點，那麼這間連年獲得米其林推薦的Pang Cha是可以 來吃吃看的名店。 這道泰奶剉冰原本是米其林推薦餐廳Lukkaithong (中文被暱稱為金雞餐廳)的招牌甜點， 因為太受歡迎，老闆又獨立開一間Pang Cha cafe，專門供應甜點與飲料。 Pang Cha IconSiam G層 營業時間：每天 10:00~21:30 只能付現。 除了IconSiam G層，你也可以在曼谷的Central World（L3）、The EmQuartier（L6）、 Siam Paragon（L4）、Central Ladprao（L4）、Central Rama 2（L1）與 Terminal 21 rama 3（L1）找到Pang Cha。 人潮滿滿的IconSiam分店，每桌都有一份泰奶剉冰。 除了泰奶剉冰，他們家還有很多飲品，下回到曼谷再買來喝喝看。(那天吃完泰奶冰就陣 亡了XD) 創辦人Montriwat與Tathiyakul強調，這道泰奶冰是使用5種不同類型的茶葉混合調製而成 ，不使用一般茶粉，因此茶香特別濃郁且有層次。 (當然甜度也很高就是了~) 泰奶剉冰 1份 335泰銖+7% 所以是358泰銖。 喜歡浮誇的泰國朋友就是這麼可愛，店家特別作了一個拍照台給食客們使用，冰做好之後 會直接放在台上，燈光也幫你打好了，讓你跟背板拍完照再端回去吃。 拍太久，我的奶霜都要塌了~~~~ 口感細緻的泰奶冰，放上三種不同口感的珍珠，有口感柔軟的蜂蜜紅茶珍珠、脆口的玻璃 珍珠與增添顏色與茶香的泰奶珍珠，相輔相成。 冰下方的方塊白麵包也是亮點之一，白麵包吸飽融化的泰奶，變成一顆顆的泰奶炸彈，吃 下去有夠甜有夠飽XD 這一份適合2~3個人吃，1個人吃的話有點太膩了XD 但還是非常好吃就是，來曼谷玩可以 吃吃看喔～ -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.46.182 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Thailand/M.1678799406.A.677.html