游记日期:111年11月 图文好读版 https://ajgogo.com/20230107/ 如果你是蚂蚁人又喜欢泰奶做成的甜点，那麽这间连年获得米其林推荐的Pang Cha是可以 来吃吃看的名店。 这道泰奶剉冰原本是米其林推荐餐厅Lukkaithong (中文被昵称为金鸡餐厅)的招牌甜点， 因为太受欢迎，老板又独立开一间Pang Cha cafe，专门供应甜点与饮料。 Pang Cha IconSiam G层 营业时间：每天 10:00~21:30 只能付现。 除了IconSiam G层，你也可以在曼谷的Central World（L3）、The EmQuartier（L6）、 Siam Paragon（L4）、Central Ladprao（L4）、Central Rama 2（L1）与 Terminal 21 rama 3（L1）找到Pang Cha。 人潮满满的IconSiam分店，每桌都有一份泰奶剉冰。 除了泰奶剉冰，他们家还有很多饮品，下回到曼谷再买来喝喝看。(那天吃完泰奶冰就阵 亡了XD) 创办人Montriwat与Tathiyakul强调，这道泰奶冰是使用5种不同类型的茶叶混合调制而成 ，不使用一般茶粉，因此茶香特别浓郁且有层次。 (当然甜度也很高就是了~) 泰奶剉冰 1份 335泰铢+7% 所以是358泰铢。 喜欢浮夸的泰国朋友就是这麽可爱，店家特别作了一个拍照台给食客们使用，冰做好之後 会直接放在台上，灯光也帮你打好了，让你跟背板拍完照再端回去吃。 拍太久，我的奶霜都要塌了~~~~ 口感细致的泰奶冰，放上三种不同口感的珍珠，有口感柔软的蜂蜜红茶珍珠、脆口的玻璃 珍珠与增添颜色与茶香的泰奶珍珠，相辅相成。 冰下方的方块白面包也是亮点之一，白面包吸饱融化的泰奶，变成一颗颗的泰奶炸弹，吃 下去有够甜有够饱XD 这一份适合2~3个人吃，1个人吃的话有点太腻了XD 但还是非常好吃就是，来曼谷玩可以 吃吃看喔～ -- 旅行、飞行、美食 https://ajgogo.com/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.217.46.182 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Thailand/M.1678799406.A.677.html