※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SsuhnMa ] 作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food 標題: [食記] 曼谷_ C.O.D.E 會爆漿的泰奶熔岩吐司 時間: Wed May 15 11:43:42 2019 餐廳名稱：C.O.D.E Cafe of Dessert Enthusiasts (Terminal 21) 消費時間：2019年/2月 地址：88 Soi Sukhumvit 19, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 電話：+66 2 637 8558 營業時間：11:00-22:00 每人平均價位：130+ baht 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：Thai Tea Lava Toast 部落格圖文版：http://bit.ly/2YqIB6c --------------------------------------------------------- 心想著下午逛一逛要找個地方吃東西， 雖然 [Terminal 21] 有個超平價的美食街 "Pier 21" 但午茶還是想吃些甜的東西～ 而在這裡同時有兩間店: (1) 有超吸睛泰式奶茶冰、來泰必吃的 [After You] (2) 人氣甜點店熔岩吐司 [C.O.D.E] 兩間我都很想去， 心想 [After You] 的分店很多，但 [C.O.D.E] 在曼谷好像就兩間， 那就先吃 [C.O.D.E]，後面有機會再吃 [After You]... (結果還是沒吃到，成了我這趟最扼腕一事！哈哈哈) / [C.O.D.E] 是 Cafe of Dessert Enthusiasts 的縮寫， 本店在曼谷北邊，交通比較不方便， 若想吃的話，可以選擇在 [Terminal 21] 或是 [Central World] 的分店。 不過畢竟是在百貨公司裡， 整個座位區比我預想的小，而且有點擁擠。 桌子也好小，我不太喜歡這個空間。 沒想要喝東西，大家對冰好像也還好， 就點了兩份甜點來吃。 / Thai Tea Lava Toast 185 Baht 以內容來說，一塊吐司加一球冰淇淋、鮮奶油， 這價格其實還很不便宜的～ 但好像也沒有其它地方有這東西，是可以吃一下。 黑黑的竹炭吐司，看似沒什麼， 但吐司上己經先畫了九宮格，所以蠻好切的。 一切開，裡面的泰奶熔岩立馬爆漿流出來！ 整個視覺蠻驚人的， 深橘紅色，還真的有幾分像是熔岩～ 吐司烤得酥酥脆脆，本身並沒有明顯的調味， 搭著泰奶醬，再來一點香草冰淇淋，就相當好吃欸！ 有種冰火五重天的感覺～ 哈哈哈哈 不過泰奶醬真的是相當甜，到後面會有點膩口。 Salted Egg Lava Croissant 220 Baht 不知道是不是受到新加坡的鹹蛋魚皮、洋芋片的影響， 這次去曼谷，發現不管是咖啡店， 或是零嘴，都多了很多鹹蛋口味的東西～ 鹹蛋流沙，其實也就是港式奶皇包內餡的做法啦！ 用在包子不稀奇， 但放在西式的可頌麵包裡就蠻有看頭， 兩道相比我是比較喜歡這個鹹蛋熔岩可頌的～ 可能因為多鹹味，吃起來沒有那麼甜膩， 可頌相當酥脆好吃，上頭還灑了些奶酥， 嘖嘖嘖，真是熱量又要爆表了！哈哈哈 / 愛吃甜的朋友有機會來都可以試試看， 可頌好像蠻多咖啡店或烘焙店也會跟進， 但泰奶熔岩竹炭吐司，目前就只有 [C.O.D.E] 有了～ 只不過這樣的甜點，剛上桌時很美， 吃到最後整個盤子都相當慘不忍睹就是了 XDDD --

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