※ [本文转录自 Food 看板 #1SsuhnMa ] 作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food 标题: [食记] 曼谷_ C.O.D.E 会爆浆的泰奶熔岩吐司 时间: Wed May 15 11:43:42 2019 餐厅名称：C.O.D.E Cafe of Dessert Enthusiasts (Terminal 21) 消费时间：2019年/2月 地址：88 Soi Sukhumvit 19, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 电话：+66 2 637 8558 营业时间：11:00-22:00 每人平均价位：130+ baht 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：Thai Tea Lava Toast 部落格图文版：http://bit.ly/2YqIB6c --------------------------------------------------------- 心想着下午逛一逛要找个地方吃东西， 虽然 [Terminal 21] 有个超平价的美食街 "Pier 21" 但午茶还是想吃些甜的东西～ 而在这里同时有两间店: (1) 有超吸睛泰式奶茶冰、来泰必吃的 [After You] (2) 人气甜点店熔岩吐司 [C.O.D.E] 两间我都很想去， 心想 [After You] 的分店很多，但 [C.O.D.E] 在曼谷好像就两间， 那就先吃 [C.O.D.E]，後面有机会再吃 [After You]... (结果还是没吃到，成了我这趟最扼腕一事！哈哈哈) / [C.O.D.E] 是 Cafe of Dessert Enthusiasts 的缩写， 本店在曼谷北边，交通比较不方便， 若想吃的话，可以选择在 [Terminal 21] 或是 [Central World] 的分店。 不过毕竟是在百货公司里， 整个座位区比我预想的小，而且有点拥挤。 桌子也好小，我不太喜欢这个空间。 没想要喝东西，大家对冰好像也还好， 就点了两份甜点来吃。 / Thai Tea Lava Toast 185 Baht 以内容来说，一块吐司加一球冰淇淋、鲜奶油， 这价格其实还很不便宜的～ 但好像也没有其它地方有这东西，是可以吃一下。 黑黑的竹炭吐司，看似没什麽， 但吐司上己经先画了九宫格，所以蛮好切的。 一切开，里面的泰奶熔岩立马爆浆流出来！ 整个视觉蛮惊人的， 深橘红色，还真的有几分像是熔岩～ 吐司烤得酥酥脆脆，本身并没有明显的调味， 搭着泰奶酱，再来一点香草冰淇淋，就相当好吃欸！ 有种冰火五重天的感觉～ 哈哈哈哈 不过泰奶酱真的是相当甜，到後面会有点腻口。 Salted Egg Lava Croissant 220 Baht 不知道是不是受到新加坡的咸蛋鱼皮、洋芋片的影响， 这次去曼谷，发现不管是咖啡店， 或是零嘴，都多了很多咸蛋口味的东西～ 咸蛋流沙，其实也就是港式奶皇包内馅的做法啦！ 用在包子不稀奇， 但放在西式的可颂面包里就蛮有看头， 两道相比我是比较喜欢这个咸蛋熔岩可颂的～ 可能因为多咸味，吃起来没有那麽甜腻， 可颂相当酥脆好吃，上头还洒了些奶酥， 啧啧啧，真是热量又要爆表了！哈哈哈 / 爱吃甜的朋友有机会来都可以试试看， 可颂好像蛮多咖啡店或烘焙店也会跟进， 但泰奶熔岩竹炭吐司，目前就只有 [C.O.D.E] 有了～ 只不过这样的甜点，刚上桌时很美， 吃到最後整个盘子都相当惨不忍睹就是了 XDDD --

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