完整圖文：http://gdworld.pixnet.net/blog/post/328964113 在世界各地，各個你曾經忽略的角落，都可能藏有美味，而且美味，並不會因為經濟發展的條件因素而有所影響，不管在任何一個國家，用心去尋找，隨著自己美食的直覺去發掘，美食就在你不遠處唷：） 旅行幾個國家，偶爾，在悠閒的下午，還是會尋找一間可以好好放鬆的咖啡店，來個午後甜點，好好地沈澱一下，把所有的思緒歸零，再重新起身出發。 雖然我們沒有很常吃甜點，但甜甜圈卻是我們都喜歡吃的甜點，若你人在峇里島、菲律賓，有一家甜甜圈連鎖店叫『J.CO』，非常推薦，便宜又好吃：）特別是酪梨、抹茶、杏仁片口味～ 前幾天，不經意的看到泰國友人分享的影片，得知了這家每天都熱銷一空的甜甜圈專賣店。 店家粉絲團還每天都會貼出幾點銷售完畢，告知饕客們明天請早的消息，哪樣的名店可以這樣的有自我風格？9/12 12:57分銷售一空 本以為是在曼谷，仔細查詢一下，原來是在清邁，而且，距離我們住宿的地方走路只要15分鐘，於是我們像小孩子一樣興奮，每天都熱銷一空而提早關店的噱頭，讓我們非常非常期待。 隔天，禮拜四，我們不吃早餐，在開店時間11點鐘就準時到達，甜點店其實就是個民宅住家另外加蓋出來的店面，於是位置並不在熱鬧攤販街區，是在冷清的巷子裡。 剛到達，很意外的，完全沒有人 「不是排隊名店嗎？」 「對呀，難道被騙了」 其實我們發現這間店時，也有詢問泰國友人，她還建議我們最好開店時就到，會有比較多口味可以選擇。 不過....現在怎麼都沒人？ 原來....禮拜四公休，門口大大的看板寫著『See you on Friday』 好吧，既然你想要禮拜五見到我們，那我們就禮拜五讓你見到。 今天禮拜五，我們準時的在11點來到這裡 一開店就有五個人已經比我們早到，很意外，是來自不同國家的旅客，門口仔細一看，原來在Tripadvisor上有大大的推薦呀～ 開始點著餐，我們坐下來，慢慢的，40分鐘內，絡繹不絕的人潮進進出出，只看見店員忙進忙出，不斷的從屋內端出新鮮烤好的甜甜圈，然後看見一旁的預訂餐點愈堆淤高，原來...這就是名店。 而這家Flips&Flips Homemade Donuts，就像前文所說的，其實就是一個民宅住家，然後把前院拓建成店面以及座位區。 明明是很炎熱的天氣，在座位區這邊，沒有冷氣，卻還是非常的涼快。 整個座位區運用許多園藝造景，以及一些質感的木頭家具，打造成一個非常愜意的綠色環境。 在這悠閒的庭園裡，也有免費的WIFI可以使用，然後泰國Style的自助冰水，在這裡也是麻煩自己打理囉。 而且，這樣的綠色環境，不管怎樣，一定會有蚊子，所以店家也貼心的準備了防蚊液唷：） Flips&Flips Homemade Donuts 提供的甜甜圈種類有幾個很特別的，也有些不在菜單上的特別甜甜圈，就到櫃台直接指定吧：） 今天我們點了『抹茶紅豆甜甜圈』『白巧克力脆片甜甜圈』『花生奶油甜甜圈』以及一杯卡布奇諾 抹茶紅豆的味道很棒，抹茶的味道不是太重卻很日式，整體的甜味大部分來自於那綿密的紅豆泥，然後甜甜圈在表層一點點的酥硬，內層很鬆軟但不空心，我們覺得很好吃：） 花生奶油的外表是最普通的，簡單的花生醬淋上一些巧克力醬裝飾，一口咬下，濃郁的花生味與甜甜圈非常契合，最普通，卻是我們最喜歡的～ 白巧克脆片比較沒這麼驚艷，微甜濃郁的白巧克力醬搭上灑在甜甜圈上玉米脆片，整體口感非常有層次，喜歡白巧克力的人可以試試唷：） 雖然一個甜甜圈要45泰銖，比起許多連鎖甜甜圈店，是比較貴的，不過咖啡一杯也才45泰銖，是非常便宜的。 吃了一次，回想起來，真的是餘味猶存～ 步行才15分鐘，我想，我們應該會常常跑去吃～ 之後再多試試其他口味來跟大家分享：） 最後小小提醒，如果是要室內用餐，就直接進到室內用餐區，點餐單子就會在桌子上，點完再交給店員就好囉。 若是要外帶，在室外會有個小桌子可以填單，填好，外頭也有幾個候位區可以休息等待唷～ 記得，賣完為止....通常都下午兩三點就賣完囉！！ 太晚去口味的選擇就會變很少唷！！ 禮拜四公休！！ 禮拜四公休！！ 別在禮拜四去呀呀呀呀～～ Flips&Flips Homemade Donuts 營業時間：11 am ～ 賣完為止 公休日：禮拜四 FB：https://www.facebook.com/FlipsandFlipsHomeMadeDonuts/ 地址：14 Hussadhisawee Soi 5, Changpuak, Amphoe Mueang, Chang Wat Chiang Mai 50300 清邁紀念品必逛Moshi Moshi http://gdworld.pixnet.net/blog/post/327382855 曼谷必吃Mont Nomsod http://gdworld.pixnet.net/blog/post/327828739 曼谷必逛考山路 http://gdworld.pixnet.net/blog/post/268192627 --

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