完整图文：http://gdworld.pixnet.net/blog/post/328964113 在世界各地，各个你曾经忽略的角落，都可能藏有美味，而且美味，并不会因为经济发展的条件因素而有所影响，不管在任何一个国家，用心去寻找，随着自己美食的直觉去发掘，美食就在你不远处唷：） 旅行几个国家，偶尔，在悠闲的下午，还是会寻找一间可以好好放松的咖啡店，来个午後甜点，好好地沈淀一下，把所有的思绪归零，再重新起身出发。 虽然我们没有很常吃甜点，但甜甜圈却是我们都喜欢吃的甜点，若你人在峇里岛、菲律宾，有一家甜甜圈连锁店叫『J.CO』，非常推荐，便宜又好吃：）特别是酪梨、抹茶、杏仁片口味～ 前几天，不经意的看到泰国友人分享的影片，得知了这家每天都热销一空的甜甜圈专卖店。 店家粉丝团还每天都会贴出几点销售完毕，告知饕客们明天请早的消息，哪样的名店可以这样的有自我风格？9/12 12:57分销售一空 本以为是在曼谷，仔细查询一下，原来是在清迈，而且，距离我们住宿的地方走路只要15分钟，於是我们像小孩子一样兴奋，每天都热销一空而提早关店的噱头，让我们非常非常期待。 隔天，礼拜四，我们不吃早餐，在开店时间11点钟就准时到达，甜点店其实就是个民宅住家另外加盖出来的店面，於是位置并不在热闹摊贩街区，是在冷清的巷子里。 刚到达，很意外的，完全没有人 「不是排队名店吗？」 「对呀，难道被骗了」 其实我们发现这间店时，也有询问泰国友人，她还建议我们最好开店时就到，会有比较多口味可以选择。 不过....现在怎麽都没人？ 原来....礼拜四公休，门口大大的看板写着『See you on Friday』 好吧，既然你想要礼拜五见到我们，那我们就礼拜五让你见到。 今天礼拜五，我们准时的在11点来到这里 一开店就有五个人已经比我们早到，很意外，是来自不同国家的旅客，门口仔细一看，原来在Tripadvisor上有大大的推荐呀～ 开始点着餐，我们坐下来，慢慢的，40分钟内，络绎不绝的人潮进进出出，只看见店员忙进忙出，不断的从屋内端出新鲜烤好的甜甜圈，然後看见一旁的预订餐点愈堆淤高，原来...这就是名店。 而这家Flips&Flips Homemade Donuts，就像前文所说的，其实就是一个民宅住家，然後把前院拓建成店面以及座位区。 明明是很炎热的天气，在座位区这边，没有冷气，却还是非常的凉快。 整个座位区运用许多园艺造景，以及一些质感的木头家具，打造成一个非常惬意的绿色环境。 在这悠闲的庭园里，也有免费的WIFI可以使用，然後泰国Style的自助冰水，在这里也是麻烦自己打理罗。 而且，这样的绿色环境，不管怎样，一定会有蚊子，所以店家也贴心的准备了防蚊液唷：） Flips&Flips Homemade Donuts 提供的甜甜圈种类有几个很特别的，也有些不在菜单上的特别甜甜圈，就到柜台直接指定吧：） 今天我们点了『抹茶红豆甜甜圈』『白巧克力脆片甜甜圈』『花生奶油甜甜圈』以及一杯卡布奇诺 抹茶红豆的味道很棒，抹茶的味道不是太重却很日式，整体的甜味大部分来自於那绵密的红豆泥，然後甜甜圈在表层一点点的酥硬，内层很松软但不空心，我们觉得很好吃：） 花生奶油的外表是最普通的，简单的花生酱淋上一些巧克力酱装饰，一口咬下，浓郁的花生味与甜甜圈非常契合，最普通，却是我们最喜欢的～ 白巧克脆片比较没这麽惊艳，微甜浓郁的白巧克力酱搭上洒在甜甜圈上玉米脆片，整体口感非常有层次，喜欢白巧克力的人可以试试唷：） 虽然一个甜甜圈要45泰铢，比起许多连锁甜甜圈店，是比较贵的，不过咖啡一杯也才45泰铢，是非常便宜的。 吃了一次，回想起来，真的是余味犹存～ 步行才15分钟，我想，我们应该会常常跑去吃～ 之後再多试试其他口味来跟大家分享：） 最後小小提醒，如果是要室内用餐，就直接进到室内用餐区，点餐单子就会在桌子上，点完再交给店员就好罗。 若是要外带，在室外会有个小桌子可以填单，填好，外头也有几个候位区可以休息等待唷～ 记得，卖完为止....通常都下午两三点就卖完罗！！ 太晚去口味的选择就会变很少唷！！ 礼拜四公休！！ 礼拜四公休！！ 别在礼拜四去呀呀呀呀～～ Flips&Flips Homemade Donuts 营业时间：11 am ～ 卖完为止 公休日：礼拜四 FB：https://www.facebook.com/FlipsandFlipsHomeMadeDonuts/ 地址：14 Hussadhisawee Soi 5, Changpuak, Amphoe Mueang, Chang Wat Chiang Mai 50300 清迈纪念品必逛Moshi Moshi http://gdworld.pixnet.net/blog/post/327382855 曼谷必吃Mont Nomsod http://gdworld.pixnet.net/blog/post/327828739 曼谷必逛考山路 http://gdworld.pixnet.net/blog/post/268192627 --

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