網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23966623 Try Me Thai Foods 泰國沙美島國家公園牌樓前 在泰國幾天吃了爆多食物 從路邊攤 小七 到餐廳的料理無一不吃 我們三個人吃過的感想都是 在泰國吃東西很難踩的到雷 怎麼隨便找隨便吃都這麼好吃啊 這餐是我們在沙美島其中一天的早餐 在街上尋覓之下 有些攤子賣啥都看不太懂 走到這一家前方 看看照片還不錯 環境也還可以 就進去探險了 看起來像快炒店 其實不然 店早上就開了 也有賣早餐的三明治 但我們吃很好就是了 全部點熱炒 我是很想把位置交代清楚 但店家連個名片都沒有 想去吃的人就認這個牌樓吧 這是沙美島國家公園的入口 進去後走一小段就是海攤和一整牌餐廳與酒吧了 除了認國家公園牌樓 再給大家看一下外部照片 是長這樣 沒有醒目招牌 這樣的店在沙美來說算是舒適的 我們吃別家倒也不是不舒適 是因為蚊子蒼蠅太多 這裡就好多了 順便提醒去沙美島一定要帶防蚊液 菜單是泰文與英文對照 可是很多單字根本看不懂 只大約分的出來飯 麵 與湯類等 所以我們三個人幾乎是用半猜的加照片對照點菜 也只能這樣了 當時忘記把我們點的菜抄下來寫網誌 要是有人想去吃點我們的菜 乾脆把照片抓下來給店家看比較快 桌上的調味料 這個教醬汁光看就可以想像到味道 但後來都沒有使用到 在泰國吃一堆當地料理後 會覺得台灣的泰國菜很多都是三腳貓等級 光是香料的運用能力與多元化就比台灣的強太多 這四瓶好像是糖 辣椒與辣粉等 另一瓶沒有研究是啥 以下的菜不知道真正菜名 就用形容的啦 我相當喜歡吃泰式河粉 便二話不說從麵食類去點 看到有寫海鮮字樣 馬上就點了它 本來以為是炒的 端上來後看到一碗湯 還以為是上錯了 跟服務人員確認後沒錯 這是我點的 就只好硬著頭皮吃了 心想該不會踩雷了 仔細撈一下 才知道原來這是湯河粉啊 本來不抱期望 沒想到有夠好吃的啦 最特別的是它河粉有處理過 很像是有先炒過 炒的有味道偏微焦甜氣味 再放進湯中 這種料理手法第一次看到耶 滑滑的帶鹹甜 好吃極了 而且它的海鮮都好新鮮 蔬菜脆甜 湯頭是偏甜味的勾芡湯 似台灣的羹湯 友人點的雞肉炒飯 吃了一小口 味道很溫和 不似一般泰菜重口味 還蠻適合台灣人吃的 飯很入味 鹹度分佈均勻還不錯 另一友人點的泰式炒麵 料多麵彈牙 這道我們的評價都很高 也是很溫和的口味 想吃重口味可以自己再加調味料 海鮮酸辣湯 料一樣很多 蝦子與花枝鮮到不行 缺點是湯頭太鹹 如果湯頭鹹度降低 酸度稍拉高會更好喝 另外就是店家上菜速度有慢 要是人一多可能等更久 不過這家C/P值很高 這樣吃下來才兩百多 湯就佔了近一半價錢 沙美島物價跟泰國本地比是相對稍高的 要是跟台灣比 價格依舊迷人啊 要衝沙美島的人可以放口袋名單囉 --

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