作者sawadee (停滯的腦袋)
看板Thailand
標題[討論] 泰式紅茶
時間Tue May 20 01:03:44 2008
相信各位去泰國，應該有喝過泰式紅茶，或者應該是說奶茶吧^^
顏色像
木瓜牛奶的顏色，通常在路邊會有一個小推車，賣著這好喝的茶~~
老闆是用粉下去泡一小杯，有瀝過，像咖啡一樣
然後再加入煉奶和冰塊和水~~(印像中)
最後裝進塑膠袋裡，插入吸管，只要10泰銖
清涼又好喝，但不解渴，因為很甜^^
在台北的朋友，有人去過湄南小鎮吃過嗎??
他們也有提供這項飲料~~~
只是我回來後，想做一杯來喝喝，趁著大潤發的泰國週
買了一罐紅茶粉，他們的紅茶飄著一股淡淡的奶香~~~
但我就是做不出像在泰國那好喝的味道>.<
另外，那種顏色是茶葉的關系嗎??或者該如何沖泡呢??
我還蠻執著在那木瓜牛奶顏色的耶，很無聊的堅持吧XD
因為這才能再感受在泰國的fu:)
有高手可以教教我嗎??
謝謝^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.127.2.193
1F：推 sunnystanly:我有在泰國超市買過雀巢的泰國奶茶 還不錯喝...哈哈 05/20 13:29
2F：推 Amilie:那應該是茶葉的問題吧！ 05/20 17:37
3F：推 sean616:應該是沖泡問題.泰國週的紅茶算是泰國有名的!(旅遊書推的) 05/20 19:33
※ 編輯: sawadee 來自: 118.171.113.230 (05/20 20:58)
4F：推 m1983:我在網拍買過茶葉. 內附調理方式. 味道跟餐廳的差不多 05/20 21:51
5F：→ ziti:我自己用咖啡機煮耶 然後再亂加冰糖跟牛奶 亂試到味道像 05/20 22:32
6F：→ ziti:樓上ｍ大分享一下那個比例吧 我也很想知道！ 05/20 22:33
7F：推 doze:雀巢的泰式奶茶的確不錯..不過紅茶粉是哪家的？沒看到耶 05/21 00:03
8F：→ sawadee:在下面一篇的討論中，有版友提到雀巢的奶茶粉是橘色的哦?? 05/21 09:57
9F：→ sawadee:一樓及樓上的大大，你們的也是橘色的嗎??不知為什麼我很執 05/21 09:58
10F：→ sawadee:著在泡出來是不是橘色的這部份@@一種很無聊的堅持 我知道! 05/21 09:59
11F：推 ziti:我是橘色耶 你試調看看 加牛奶之後的反應很好玩 下次換煉乳 05/22 23:54