作者sawadee (停滞的脑袋)
看板Thailand
标题[讨论] 泰式红茶
时间Tue May 20 01:03:44 2008
相信各位去泰国，应该有喝过泰式红茶，或者应该是说奶茶吧^^
颜色像
木瓜牛奶的颜色，通常在路边会有一个小推车，卖着这好喝的茶~~
老板是用粉下去泡一小杯，有沥过，像咖啡一样
然後再加入炼奶和冰块和水~~(印像中)
最後装进塑胶袋里，插入吸管，只要10泰铢
清凉又好喝，但不解渴，因为很甜^^
在台北的朋友，有人去过湄南小镇吃过吗??
他们也有提供这项饮料~~~
只是我回来後，想做一杯来喝喝，趁着大润发的泰国周
买了一罐红茶粉，他们的红茶飘着一股淡淡的奶香~~~
但我就是做不出像在泰国那好喝的味道>.<
另外，那种颜色是茶叶的关系吗??或者该如何冲泡呢??
我还蛮执着在那木瓜牛奶颜色的耶，很无聊的坚持吧XD
因为这才能再感受在泰国的fu:)
有高手可以教教我吗??
谢谢^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.127.2.193
1F：推 sunnystanly:我有在泰国超市买过雀巢的泰国奶茶 还不错喝...哈哈 05/20 13:29
2F：推 Amilie:那应该是茶叶的问题吧！ 05/20 17:37
3F：推 sean616:应该是冲泡问题.泰国周的红茶算是泰国有名的!(旅游书推的) 05/20 19:33
※ 编辑: sawadee 来自: 118.171.113.230 (05/20 20:58)
4F：推 m1983:我在网拍买过茶叶. 内附调理方式. 味道跟餐厅的差不多 05/20 21:51
5F：→ ziti:我自己用咖啡机煮耶 然後再乱加冰糖跟牛奶 乱试到味道像 05/20 22:32
6F：→ ziti:楼上ｍ大分享一下那个比例吧 我也很想知道！ 05/20 22:33
7F：推 doze:雀巢的泰式奶茶的确不错..不过红茶粉是哪家的？没看到耶 05/21 00:03
8F：→ sawadee:在下面一篇的讨论中，有版友提到雀巢的奶茶粉是橘色的哦?? 05/21 09:57
9F：→ sawadee:一楼及楼上的大大，你们的也是橘色的吗??不知为什麽我很执 05/21 09:58
10F：→ sawadee:着在泡出来是不是橘色的这部份@@一种很无聊的坚持 我知道! 05/21 09:59
11F：推 ziti:我是橘色耶 你试调看看 加牛奶之後的反应很好玩 下次换炼乳 05/22 23:54