餐廳名稱：Tarka Indian Kitchen, Austin, TX 消費時間：每個月都會去 地址：Austin 北邊,在Ikea附近 Tarka Indian Kitchen 201 University Blvd Round Rock, TX 78665 Austin 南邊 Tarka Indian Kitchen 5207 Brodie Lane Austin, TX 78745 推薦菜色：Tikka Masala,Biryanis 官網: http://tarkaindiankitchen.com/about/ 有圖詳細無音樂版 (我覺得照片就滿好吃的XD ) http://minnesota.pixnet.net/blog/post/35805633 這間是因為在閃光的公司附近,他的同事很多印度人 所以這家他常去...因為不錯吃我也常去,呵呵 他不算很純的印度菜,調整過米國人的口味了, 不過就算是這樣,印度人也說好吃... 推薦這兩道其實就是每次固定點的 我固定是點Tikka Masala,是種紅紅的咖哩, 裡面有加番茄,會有種微微的酸甜味,我非常喜歡. 然後我選的是羊肉,辣度是最不辣的mild. 咖哩會有一大碗飯,不過我不吃的,我都加點naan, 應該是翻作印度薄餅,沾著咖哩吃,很香,naan吸飽了味道非常的配合, 而且吃起來也不會太飽. 閃光固定是點Biryanis,也就是炒飯. 他都點羊肉,辣度是medium中辣. 這個炒飯會附一種像優格的醬料,會有點酸酸甜甜的. 他都喜歡多要一分醬,和飯吃非常好吃,也不會油油膩膩的. 想要嚐印度菜的,剛好到Austin,可以去吃吃看,也不貴唷~ -- 我愛台灣所以我要出國 搬新家囉 http://minnesota.pixnet.net/blog/ --

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