盆略點前 祝 曉梅 盆略點前的創案者是明治末期裏千家第13世圓能齋宗匠，當初是為了女子學校學生所 特別設計的點茶法，因為使用的茶具簡便且流程具體而微，故成為最適合茶道新學習的入 門點茶法，只要學會了前章所述的分解動作，便可立即上手，是所有點茶法中需要用具最 少的一種方式，即使沒有鐵瓶也可使用一般家庭用熱水瓶來泡茶，平日不論外出、在公司 或家裏，都可以輕鬆地以此點茶方式享受悠閒片刻。 預備 1. 鐵瓶 2. 山道盆組(茶棗、茶碗、茶巾、茶筅、茶杓) 備好山道盆(直徑約30公分，盆緣如山形起伏)，盆緣接縫處朝向自己方為正面，內置茶棗 及茶碗組，成一直線。茶碗組中的配置情形，茶巾隆起的一端在下，上面放置結朝上的茶 筅，茶杓扣在茶碗右緣。 流程 1. 奉和果子 2. 放置用具 3. 擦拭用具 4. 點茶 5. 收拾 6. 退出 點茶 抹 茶 量 : 1.3~1.87公克(約1杓半至2杓) 水 溫 : 約80度C 水 量 : 約60CC 入喉水溫 : 約70度C 點 茶 法 : 以茶筅在茶碗中快速刷M字形，不可畫圈刷茶。 以上兩篇皆由裏千家茶道講師祝曉梅老師提供 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.180.104 ※ 編輯: coolduck0207 來自: 118.167.180.104 (11/30 22:54)