台茶1號為茶業改良場於1969年命名的品種，也是政府為加強茶業研究與輔導， 統一事權於1968年重組成立茶改場後第一個被命名的品種，歷時18年育成，為 適合製造紅茶的小葉種品種，其特色是早生、適合機剪，且夏、秋產製的紅茶 具有高級烏龍茶的香氣。它是青心大冇與緬甸種Kyang雜交後所選育出之品種。 台茶1號品種可說『生不逢時』，因品種推出當時正值台灣的紅茶遭受國際競爭 ，整個紅茶產業不景氣。1971年台灣的烏龍茶又開始發展，是故讓適合製造紅 茶的台茶1號也沒有表現的機會。 目前台茶1號品種在台灣大概只有在桃園楊梅 埔心的茶改場總場種有2分地左右，它生長勢強、產量高、抗病蟲害能力好，整 個2分多地之紅茶園過去一直被用做軌道式作業機的試驗場所 (已20幾年沒噴過 農藥)，台茶1號手採加工製造之紅茶品質相當優異，機採紅茶也不錯，特別是本 品種紅茶泡後放冷才喝，味道更佳，有水果香，值此台灣紅茶風華又再現，台灣 紅茶有其多樣性，相信台茶1號紅茶是值得品茗者鑑賞的。 目前台茶1號正尋求一 個羅曼蒂克的好名字，希望大家可以在2006年底提供最適合它的名字。 可電洽茶業改良場或寄電子信箱 電話：03-4822059轉214 李延忠 信箱：[email protected] (轉錄自http://kminter.tres.gov.tw/internet/front/main.jsp?type=101&t earecordid=1277) --

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