台茶1号为茶业改良场於1969年命名的品种，也是政府为加强茶业研究与辅导， 统一事权於1968年重组成立茶改场後第一个被命名的品种，历时18年育成，为 适合制造红茶的小叶种品种，其特色是早生、适合机剪，且夏、秋产制的红茶 具有高级乌龙茶的香气。它是青心大冇与缅甸种Kyang杂交後所选育出之品种。 台茶1号品种可说『生不逢时』，因品种推出当时正值台湾的红茶遭受国际竞争 ，整个红茶产业不景气。1971年台湾的乌龙茶又开始发展，是故让适合制造红 茶的台茶1号也没有表现的机会。 目前台茶1号品种在台湾大概只有在桃园杨梅 埔心的茶改场总场种有2分地左右，它生长势强、产量高、抗病虫害能力好，整 个2分多地之红茶园过去一直被用做轨道式作业机的试验场所 (已20几年没喷过 农药)，台茶1号手采加工制造之红茶品质相当优异，机采红茶也不错，特别是本 品种红茶泡後放冷才喝，味道更佳，有水果香，值此台湾红茶风华又再现，台湾 红茶有其多样性，相信台茶1号红茶是值得品茗者监赏的。 目前台茶1号正寻求一 个罗曼蒂克的好名字，希望大家可以在2006年底提供最适合它的名字。 可电洽茶业改良场或寄电子信箱 电话：03-4822059转214 李延忠 信箱：[email protected] (转录自http://kminter.tres.gov.tw/internet/front/main.jsp?type=101&t earecordid=1277) --

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