作者nikitaman (Nikita)
看板Tea
標題Re: [問題] 泡茶新手如何嘗試
時間Mon Sep 30 13:16:12 2024
※ 引述《rockons205 (gx9900)》之銘言：
: 想請教要如何嘗試泡出和飲料店差不多味道的冰茶?(500、700CC)
: 茶葉是跟店家直接購買
: 泡出來的感覺總是有些不一樣
: https://i.imgur.com/lc6wHkW.jpeg
買一台萃茶機
然後放入200~250cc的熱開水+茶包
運轉數十秒後，再用冰塊加滿到700cc
再次啟動萃茶機
就能做出跟飲料店一樣的純茶了！
這樣用萃茶機可以保證每一杯做出來的味道都一模一樣(開水溫度固定的話)
若是自己泡味道就沒這麼穩定了。
PS：茶的濃度可以調整萃茶機的轉速還有時間來控制
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