作者ct13579 (蘭)
看板Tea
標題[其他] 滿州鄉港口茶？
時間Tue Aug 20 18:50:54 2024
剛在網路查臺灣特色茶，發先在屏東滿州鄉港口村有少數茶園種植的特色茶
特色是超低海拔的種植，跟使用武夷茶種種子播種的方式種植
不知他是用綠茶還是烏龍茶製程，有無焙火呢？
目前查到有兩家茶園 順興茶園跟一心茶園，港口村不知還有無其他茶園種植？
有了解的大大能分享一下這個茶的口感嗎 ？
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1F：推 king13723: 之前喝過，喝到的是傳統重發酵烏龍茶製程，有鹹奶油香 08/20 19:17
2F：→ ct13579: 請問大大喝的是那間茶園的，聽聞近年也開始引進金萱種重 08/20 19:22
3F：→ ct13579: 植，風味會跟武夷差很多嗎 08/20 19:23
4F：推 a4102607: 有喝過熟香型球狀烏龍的港口茶，也喝過白茶版本的港口茶 08/20 19:32
5F：→ a4102607: 都挺有趣的，同樣都有風土帶來的鹹感 08/20 19:33
6F：推 a4102607: 也有焙火重的條狀烏龍茶，會有點像武夷岩茶，但一開袋 08/20 19:36
7F：→ a4102607: 是滿滿的海邊鹹鮮、海帶味，給廚師聞可能會覺得是昆布 08/20 19:38
8F：→ ct13579: 喔喔 以為海拔那麽低用的又是沒改良過的武夷種應該是充 08/20 19:40
9F：→ ct13579: 滿了苦澀感 08/20 19:40
10F：→ ct13579: 網路看是武夷種都條索型，後來引近的金萱才做球型 08/20 19:46
11F：推 greg7575: 很兇猛，重焙火 08/20 22:12
12F：推 liao18: 聽說大部份是實生茶 感覺就不好喝 08/21 08:10
13F：→ ct13579: 實生種會給人不好喝的印像是因為茶園難管理嗎？ 08/21 09:41
14F：→ ct13579: 不過港口茶園確實匯集了各種人們印像中茶不好喝的風土條 08/21 09:45
15F：→ ct13579: 件，熱帶天氣炎熱.近海平面的超低海拔.實生種又是以沒改 08/21 09:45
16F：→ ct13579: 良的武夷種為主力茶種 08/21 09:45
17F：→ ct13579: 查也看不出有什麽獨特制程能扭轉諸多不利的風土條件 08/21 10:16
18F：推 mtg: 鹹鹹的 08/21 20:53
19F：推 coldshoulder: 外型是球狀烏龍，喝起來鹹鹹的很特別，蠻耐泡的 08/22 10:36
20F：推 cam: 厚實、耐泡，我還滿喜歡的，下個月去琅嶠鷹季的話再順便帶一 09/15 17:31
21F：→ cam: 點 09/15 17:31
22F：→ nini791217: 我自己喝了一斤的感覺 雖然還是很初學者 但我覺得有一 09/19 11:08
23F：→ nini791217: 種炒瓜子的香味 類似甘草香？可能是重焙火一點的特性 09/19 11:08
24F：→ nini791217: 然後帶有一點鹹香 也有一點類青草茶的特徵 供茶友參 09/19 11:08
25F：→ nini791217: 考 09/19 11:08
26F：→ warrenchen: 需要哪種 OOTEAC 的樣本？我有人脈（風土、歷史、品 10/31 11:40
27F：→ warrenchen: 種、成分、手法、心法），北部的在內湖，南部跟西部 10/31 11:40
28F：→ warrenchen: 比較少聯絡，也有像跑山獸那樣，行跡跑遍各偏鄉的整 10/31 11:40
29F：→ warrenchen: 復師學長xD 10/31 11:40