作者ct13579 (兰)
看板Tea
标题[其他] 满州乡港口茶？
时间Tue Aug 20 18:50:54 2024
刚在网路查台湾特色茶，发先在屏东满州乡港口村有少数茶园种植的特色茶
特色是超低海拔的种植，跟使用武夷茶种种子播种的方式种植
不知他是用绿茶还是乌龙茶制程，有无焙火呢？
目前查到有两家茶园 顺兴茶园跟一心茶园，港口村不知还有无其他茶园种植？
有了解的大大能分享一下这个茶的口感吗 ？
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1F：推 king13723: 之前喝过，喝到的是传统重发酵乌龙茶制程，有咸奶油香 08/20 19:17
2F：→ ct13579: 请问大大喝的是那间茶园的，听闻近年也开始引进金萱种重 08/20 19:22
3F：→ ct13579: 植，风味会跟武夷差很多吗 08/20 19:23
4F：推 a4102607: 有喝过熟香型球状乌龙的港口茶，也喝过白茶版本的港口茶 08/20 19:32
5F：→ a4102607: 都挺有趣的，同样都有风土带来的咸感 08/20 19:33
6F：推 a4102607: 也有焙火重的条状乌龙茶，会有点像武夷岩茶，但一开袋 08/20 19:36
7F：→ a4102607: 是满满的海边咸鲜、海带味，给厨师闻可能会觉得是昆布 08/20 19:38
8F：→ ct13579: 喔喔 以为海拔那麽低用的又是没改良过的武夷种应该是充 08/20 19:40
9F：→ ct13579: 满了苦涩感 08/20 19:40
10F：→ ct13579: 网路看是武夷种都条索型，後来引近的金萱才做球型 08/20 19:46
11F：推 greg7575: 很凶猛，重焙火 08/20 22:12
12F：推 liao18: 听说大部份是实生茶 感觉就不好喝 08/21 08:10
13F：→ ct13579: 实生种会给人不好喝的印像是因为茶园难管理吗？ 08/21 09:41
14F：→ ct13579: 不过港口茶园确实汇集了各种人们印像中茶不好喝的风土条 08/21 09:45
15F：→ ct13579: 件，热带天气炎热.近海平面的超低海拔.实生种又是以没改 08/21 09:45
16F：→ ct13579: 良的武夷种为主力茶种 08/21 09:45
17F：→ ct13579: 查也看不出有什麽独特制程能扭转诸多不利的风土条件 08/21 10:16
18F：推 mtg: 咸咸的 08/21 20:53
19F：推 coldshoulder: 外型是球状乌龙，喝起来咸咸的很特别，蛮耐泡的 08/22 10:36
20F：推 cam: 厚实、耐泡，我还满喜欢的，下个月去琅峤鹰季的话再顺便带一 09/15 17:31
21F：→ cam: 点 09/15 17:31
22F：→ nini791217: 我自己喝了一斤的感觉 虽然还是很初学者 但我觉得有一 09/19 11:08
23F：→ nini791217: 种炒瓜子的香味 类似甘草香？可能是重焙火一点的特性 09/19 11:08
24F：→ nini791217: 然後带有一点咸香 也有一点类青草茶的特徵 供茶友参 09/19 11:08
25F：→ nini791217: 考 09/19 11:08
26F：→ warrenchen: 需要哪种 OOTEAC 的样本？我有人脉（风土、历史、品 10/31 11:40
27F：→ warrenchen: 种、成分、手法、心法），北部的在内湖，南部跟西部 10/31 11:40
28F：→ warrenchen: 比较少联络，也有像跑山兽那样，行迹跑遍各偏乡的整 10/31 11:40
29F：→ warrenchen: 复师学长xD 10/31 11:40