中國大陸茶葉太多了 剛好系上有開茶葉審評 雖然茶易我2016～2017就上過 但其實記憶模糊 這次回來鐵定要好好在上一次 http://i.imgur.com/r53MeOv.jpg http://i.imgur.com/bERRUKE.jpg http://i.imgur.com/1IY6D3P.jpg http://i.imgur.com/ggtrsWi.jpg http://i.imgur.com/1RX0JQ3.jpg 條，閩北 廣東 閩北烏龍帶白霜，顏色深 帶 廣東：青褐黃褐 http://i.imgur.com/7VFsYap.jpg 紅茶： 祁門，螺型 滇紅，條型 CTC等 http://i.imgur.com/9OXSWnW.jpg http://i.imgur.com/jGfyukj.jpg http://i.imgur.com/EdcnhtO.jpg 黃茶 霍山黃芽 嫩黃 芽 莫干黃芽 條型 黃大葉 粗枝大葉 http://i.imgur.com/7EphMRY.jpg 綠茶： 扁平(龍井) 挺直，光滑，嫩綠 捲曲：碧螺春，披毫，銀綠隱翠 黃山毛峰，嫩綠帶魚葉 太平後奎：蒼綠 六安瓜片：綠潤 涌溪火青：深綠 安吉白茶：鵝黃 黃山毛峰：蘭花型 http://i.imgur.com/SyzKVJT.jpg http://i.imgur.com/NLR44uZ.jpg http://i.imgur.com/Uida2MH.jpg http://i.imgur.com/CJgtHWF.jpg 白茶：雲南和福建 銀針，白牡丹，貢眉壽眉 http://i.imgur.com/eu2xZqZ.jpg 考試如何考呢？ 1.給乾茶樣，辨別出六大茶類的什麼茶，品質特徵 2.如黑板那樣，20種茶 會有20杯聞香(不可以看葉底)， 20個水品滋味(到時候會用黑杯看不到湯色) 將這些茶一個一個對應出來 http://i.imgur.com/2xzRfFk.jpg http://i.imgur.com/TduPNUN.jpg 比如這組： http://i.imgur.com/Zy9kgpg.jpg 1.先判斷是六大茶類哪一種 比如綠茶，在經由四大工藝 蒸的有海苔味，如恩施玉露 炒的具備高火香 烘青味道清雅有嫩香，如安吉白茶 黃茶：獨特悶黃的味道，在由老嫩判斷 白：毫香 青：就烏龍茶 花香帶火是岩茶，花香不帶火單叢，清花香鐵觀音或高山茶 紅茶： 正山小種帶獨特松煙香 黑茶： 熟普散茶帶甜陳糯 大概是這樣 先判斷是哪六大 然後依據品種特徵再去細分 最難的我覺得是各種綠茶，各種紅茶 不虛此行 非常有趣 學到很多東西 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9180. --

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