作者gy801020 (夜苦殺)
看板Tea
標題[心得] 阿里山冬茶心得
時間Sun Feb 21 07:36:08 2016
首先感謝madhi提供的冬茶
飲後心得：
茶香：焙火的味道明顯但高山 茶的香氣還在，但香
氣在口中留不久
茶湯：成現金黃色，冬茶的特質泡水很長
http://i.imgur.com/rIQpVQt.jpg
飲後感：試茶個人習慣會燉一下，入口微微苦但很軟很順，算表現的四
平八穩，唯一美中不足的就是後韻沒上來
茶飲歷史悠久，小弟喝茶短短幾年，以上心得全憑自己感覺，如有不同見解請多包容
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1F：推 ppumpkin: 請問燉是怎麼燉呢？02/21 11:04
2F：→ isco: 把茶壺放在炭火爐上慢慢的煮吧！ 我猜想的。02/21 11:42
燉是我家的說法，會在第二或第三沖刻意等比較久的時間在倒出來喝
※ 編輯: gy801020 (111.242.0.155), 02/21/2016 12:48:31
3F：→ isco: 這叫浸泡時間拉長。 02/21 16:04