作者jamlu (jaml)
看板Tea
標題[問題] 家裡放很久的老茶
時間Mon Sep 28 01:41:25 2015
大家好
今天在整理家裡時發現了三罐外婆之前留下來的老茶葉
但是因為家裡平常沒有人在喝茶 所以也完全沒有相關的茶葉知識
所以想上來詢問一下各位
這些是算什麼茶種?
如果就這樣繼續放在同樣的罐子裡可以繼續保存下去嗎?
或是這些會有茶行在收購嗎
價位大概如何呢
因為怕直接拿去茶行詢問會受騙
想先請問一下ㄧ些資訊
如果有位於台北市有在收購這些茶葉的茶行也麻煩各位推薦
謝謝各位幫忙!
以下附兩張圖
兩罐大罐的裡面都有一張67的紙條
應該是民國67年購入的
小罐的有寫89和ㄧ些日文字 但看不懂日文所以無法得知意思
http://imgur.com/1wAvjA1
http://imgur.com/NdYl0pa
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1F：推 norabbc: 老茶好像要每年重新炒過，這樣不知道會不會有潮氣。 09/28 11:09
2F：推 bluejames: 好的存放條件不需要 09/28 13:02
3F：推 lwei781: 永康街尾某系統是喜好 不重覆加熱過的 09/28 14:42
4F：推 lansro: 存放環境好，沒受潮只有老味(陳年味帶酸)就還好，如果有整 09/28 23:48
5F：→ lansro: 理過，才需要每一陣子(一年、三年、五年視存放環境而定)再 09/28 23:49
6F：→ lansro: 處理，老茶的價值是台灣傳統繁瑣製法，再加上所謂「功夫茶 09/28 23:50
7F：→ lansro: 的精製過程，基本上沒有所謂的保存年限，且會如同紅酒一般 09/28 23:50
8F：→ lansro: 愈陳愈香，以及如同「醒酒」一般與空氣接觸而產生的變化 09/28 23:51
9F：推 shukei: 第二張的日文念來是老茶的台語。可能原波外婆用諧音寫的。 09/29 00:12