作者Asasin (Assassin)
看板Tea
標題[問題] 偶得大禹嶺雪烏龍，請問怎麼泡才好?
時間Sat Mar 21 00:56:04 2015
平常我有泡茶的習慣
大多是喝一斤2000號稱高山茶的梨山茶或阿里山茶
沖泡方式就茶葉放入大概五分之一至四分之一左右的量
然後滾水沖2秒倒掉之後再沖滿
約浸30秒後為第一泡
之後每泡多浸5~10秒
但最近有長輩送我大禹嶺的雪烏龍
聽說一斤要12000
泡法好像也不太一樣
不知道有沒有前輩可以伺教
這種名貴的茶到底要怎麼泡才好呢?
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1F：推 speculatorz: 泡法差不多啦，第一泡時間可長一點，第二泡短一點 03/21 05:05
2F：→ speculatorz: 此後一樣慢慢拉長浸泡時間，1200和12000泡法都一樣XD 03/21 05:06
3F：→ speculatorz: 最後你就會發現7k和12k都差不多 03/21 05:09
4F：推 lwei781: 用壺泡 量不要太少 時間和溫度也不要太保守看看 03/21 15:00
5F：推 mauverc: 樓上內行!! 03/23 11:20
6F：推 noddio: 只要是高山烏龍茶,就都一樣,就像是一樓講的 03/25 05:52
7F：推 no27: 跟你平常的泡法用具都一樣 只有茶葉不同 就試得出差別吧?XD 03/25 22:55
8F：→ bigheadpro: 我自己泡是茶葉多點，水溫高，快進快出，不超過20秒 04/19 14:26
9F：→ bigheadpro: 這樣最合我的胃口...僅參考~ 04/19 14:26
10F：→ lwei781: 用沒加鋇的一廠紅土不要太小的好好泡看看 03/26 19:28