作者totravel (travel)
看板Tea
標題[問題] 早餐店的紅茶
時間Tue Dec 11 16:00:39 2012
覺得早餐店賣的紅茶好好喝~~
買了那種一次泡一杯的紅茶包(帝瑪錫蘭紅茶和立頓精選紅茶)回來自己弄
再加砂糖包~
但總覺得味道不一樣啊
現在都只能再加鮮奶喝~單喝覺得好難喝~"~
請問是為什麼?跟泡熱的有關係嗎?
謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.174.57.151
※ 編輯: totravel 來自: 1.174.57.151 (12/11 16:01)
1F:推 pop88pop88:嗯..煮得稍微澀一點然後冰起來又加糖 會好一點嗎? 12/11 19:08
2F:推 life1988:很多早餐店會用咖啡紅茶~可以試試看~ 12/11 19:41
3F:→ inkjetdark:會不會是時間或水量沒抓對? 12/11 21:05
4F:→ inkjetdark:如立頓[黃標]茶包,我都100~120cc,第一沖1分鐘第二沖2分 12/11 21:07
5F:→ PMPJ:紅茶茶包不要泡到苦澀味跑出來,剛泡好可以加一小匙咖啡粉 12/12 13:19
6F:推 firefans:用悶的 不要泡太久 12/14 22:03