寄過來的茶樣 http://i.imgur.com/DOBYr.jpg A1~A6茶湯一律30秒、45秒、一分鐘、一分半、二分鐘、三分鐘出水(共六泡) 180CC瓷茶壺 投茶量6g A1茶樣 http://i.imgur.com/HWI22.jpg http://i.imgur.com/Xys0q.jpg 茶干香氣顯著 1~3泡茶湯 http://i.imgur.com/sk9GT.jpg 4~6泡茶湯 http://i.imgur.com/IzlCN.jpg 茶湯茶海蜜果香顯，杯底殘留度佳(10分鐘後還能聞出香氣) 兩頰覆著力強、甜度正常、微澀、微酸、舌面較多、喉韻慢卡在前段 第二泡開始生津 甜度鮮明、回甘長，兩頰覆著力較明顯、牙齒、上顎覆著力低 微酸、舌面有層次變化 第三泡茶湯變順但甜顯膩口、湯冷會澀，其他表現與第二泡相近 第四泡以後甜味與香氣漸淡，有些膩口 第五泡茶湯酸顯，仍然感到膩口 第六泡水回甘轉甜而不膩，已無酸感 葉底 http://i.imgur.com/LCdOn.jpg 下面這張圖可看出有一點焦葉 http://i.imgur.com/Wtr6W.jpg http://i.imgur.com/CAXdG.jpg A2茶樣 http://i.imgur.com/tXolj.jpg http://i.imgur.com/1MqmV.jpg 1~3泡茶湯 http://i.imgur.com/Far81.jpg 4~6泡茶湯 http://i.imgur.com/feBFu.jpg 茶乾香氣顯著 茶海聞起來有下關煙燻味 茶湯蜜果香，殘留度普通(8分左右香氣消散只剩微感) 有煙燻味、微苦、甜度正常、兩頰微微卡住 第三泡牙齒微微卡住 第四泡除了漸淡沒特別感受 葉底 http://i.imgur.com/i5Q0w.jpg http://i.imgur.com/uDAgh.jpg http://i.imgur.com/ORQRk.jpg A3茶樣 http://i.imgur.com/0L0X2.jpg http://i.imgur.com/TgBaK.jpg 1~3泡 http://i.imgur.com/izr3v.jpg 4~6泡 http://i.imgur.com/Hrw50.jpg 第一泡 茶海內蜜香不顯 茶湯香氣低 杯底殘留度極少 茶湯甜度較低、兩頰微微卡住 第三泡出現一點微酸 第四泡甜度降低轉順口 入喉中段，後面比較好喝、不鎖舌 葉底 葉子厚薄不一 應該有台地茶混堆進去 http://i.imgur.com/iqx4B.jpg http://i.imgur.com/3GFki.jpg A4茶樣 http://i.imgur.com/R01cw.jpg http://i.imgur.com/2YV84.jpg http://i.imgur.com/rd2Kq.jpg 1~3泡 http://i.imgur.com/Ksebm.jpg 4~6泡 http://i.imgur.com/eRuEM.jpg 條索黑、香氣持久 杯底香氣殘留度佳 第一泡微酸有點易武的影子 第二泡發酸難化、有澀感、酸上加酸的感覺 第三泡杯底香氣漸弱、 第四泡雖然淡了味道卻醇了點，酸韻漸弱 第五、六泡標準大樹茶細長甜水 葉底 http://i.imgur.com/QelqG.jpg http://i.imgur.com/6rwpx.jpg http://i.imgur.com/TXP0Q.jpg A5茶樣 http://i.imgur.com/UzJWF.jpg 墨綠色茶青 1~3泡茶湯 http://i.imgur.com/n5bRc.jpg 4~6泡茶湯 http://i.imgur.com/59CNh.jpg 茶湯香氣淡，特殊茶香帶點花香 茶質弱了點，順口但是起伏不大 湯淡回甘喝不膩，茶湯細水味道有點飄渺 香氣持久性普通 葉底 http://i.imgur.com/vFNon.jpg http://i.imgur.com/lLDb9.jpg A6茶樣 http://i.imgur.com/oruJY.jpg http://i.imgur.com/nOI8s.jpg 1~3泡茶湯 http://i.imgur.com/sc2iB.jpg 4~6泡茶湯 http://i.imgur.com/Je2VY.jpg 有香氣 茶湯龍眼乾味 微酸 六道茶最有層次感 水甜不膩 野土味顯 味道和下關05野生七子餅茶同一路 有一點點想轉藥香的feel 葉底 http://i.imgur.com/uxeRJ.jpg http://i.imgur.com/OyRVD.jpg http://i.imgur.com/uds04.jpg =================================== 說點感想 A1用料比較實在一點 有焦葉，製程技術有待加強 猜是石老師的作品 A2喝起來雖沒特別感覺到澀 香氣顯著感覺是很新的茶 因有下關風格，山頭猜是鳳慶鳳山 猜是薛董2011的茶 A3雖然後面幾泡是大樹茶那路，但是前三泡茶湯完全不是這麼回事 應該是有摻點較差的台地料進去，導致香氣大減 因無酸感有點陳期，猜是08莽枝古樹 A4感覺是殺青過度導致轉化變酸，茶葉本身又帶點酸而過酸 味道不算討喜，些微苦澀，香氣弱 猜測10年訂製茶 A5看茶面是野生茶，喝茶湯有點飄渺感可能有摻了點雨水茶 應該是10年易武旗艦板 印象當初泡時茶湯黃中帶綠，今日已經把綠給轉掉了 甜度香氣也消散了不少，喝起來有點欠味 難道這麼快就到了缺陷期...? A6應該是野生喬木茶，碎葉老葉不少 飲用茶性已穩定，茶質普普通通 這種拼配法比較舊一點的茶很常見 味道評比A6>A1>A5>A2>A3>A4 -- [新聞] 「公文遺失」是鬥爭　美前官員嗆馬 #1DeSL2mK (Gossiping) 白樂崎 Natale H. Bellocchi (任期: 1990 - 1995) 嗯......你想被做成簽名檔嗎？#1DeSafFp (Gossiping) --

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