作者rick1709 (阿囉哈)
看板Tea
標題[分享] 放假隨便亂買的心得
時間Sun Feb 20 18:10:32 2011
放假和同學去了阿里山和清境
因為是一堆人一起去 也沒有那種勇氣去要求大家等我一個人慢慢試茶
在阿里山奮起湖時喝了一家茶店 感覺還不差
但觀光區的名氣實在讓我不敢在那裏買
即使價格不貴 (一斤1600) 但是包裝好的茶讓我猜不透裡面和我喝到的到底一不一樣
後來到了清境 在遊客服務中心旁邊有一處"清境茶葉推廣中心"
趁著大家吃飯的時間跑過去那裏逛逛
總共識了三種茶 第一種是清境的烏龍(一斤1800)
很香 但喝起來卻苦和澀 不愛
於是在我的要求下 小姐讓我試了第二種 梨山茶 (一斤3800)
梨山茶在我心中的印象一直是比較清淡 但喝起來感覺卻比較細緻
這個茶我第一口喝起來的時候就是 阿好淡阿~
但試喝到第四泡左右時 香氣反而開始更明顯 喝起來也是清甜和順口
第三個試喝的是蜒仔茶 (一斤2500)
香氣比前者直接 甜味也較明顯 但是茶的味道卻少很多
茶是很主觀的東西 小姐人很nice 只要開口要的茶都會讓你試喝
卻完全不會強迫你買 也不會推銷你高價位的茶 比較特別的地方在於
她完全不建議泡茶時茶葉要到壺的1/3 她說大概壺底一層就夠了
這樣才可以完全的讓茶葉舒展開來 後來帶了四兩的梨山茶
雖然知道價格不是多實惠 但至少它讓我試喝和包裝起來的茶
都是從同一袋茶裏面挑出來 她也把我試喝的樣品給我(大概就快一兩了吧)
讓我買得比較安心 她說他們是行政院農委會委託經營的
所以如果有需要 福壽山的茶也可以向他們訂購
當然 我去的時候 福壽山和華岡的茶早就都賣光光了
後來到了彰化 有鑑於之前本人實在太懶惰
為了方便不管甚麼茶都用我的保溫杯泡 喝到後來泡高山烏龍時整個味道都走掉
常常泡了一泡就倒掉 於是買了些壺和杯子
因為只是初學者 對這方面也不是很要求 店裡的價格也非常實在
就用1000元帶了2個壺 2個茶海 5個小杯子
回到高雄後把之前買的茶拿出來泡~
果然好喝很多 但是真的有點麻煩
真希望我有多點時間可以優閒的泡茶
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◆ From: 111.254.118.250
1F:推 goldstein:其實我也都不會放到1/3 02/20 18:18
2F:推 lwei781:1/3 多的有點恐怖.... 02/20 18:24
3F:→ lwei781:and 養壺愉快 02/20 18:25
4F:→ maoshan:簡便的方法,可以買一個有蓋的大瓷杯,泡好茶之後倒進去 02/20 23:02
5F:→ maoshan:只要不是用金屬杯,茶水有濾渣.這樣泡快速又比較不怕走味 02/20 23:05
6F:→ maoshan:要講究再慢慢用正常的方式泡茶享用 02/20 23:06
7F:→ z27wi:高山系我放1/5而已 02/24 00:29
8F:推 aronie:茶被炒的好貴阿...... 03/01 21:31