作者FSLin (認真的研究生)
看板Tea
標題[心得] 有別於我之前認識的鐵觀音跟秋茶
時間Tue Dec 21 00:26:26 2010
上禮拜六有幸喝到96春鐵跟今年的秋茶,讓我印象深刻
一般人(包含我)心裡的鐵觀音大多是重焙火,味道霸氣十足
但我喝到的鐵觀音確不是這樣
有點紹興酒顏色般茶湯,帶點發酵味,一入口變化十足,完全沒有炭火味
而且十分耐泡,當天泡了快20泡還餘香猶存
不過可惜是老闆的珍藏品,不賣 @@
另一款秋茶也是讓我刮目相看
原本台灣茶的秋茶是最差的
但那批秋茶有"著蜒"
所以香氣有別於一般秋茶
雖然口感還是稍澀
但整體來說瑕不掩瑜
如果不跟別人說這是秋茶
相信別人會用更高的價位來購買(雖然我也不知道那到底多少錢XDD)
喝過這兩款茶,讓我對台茶又有更深刻的感受了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.47.78
1F:推 lwei781:要講 99 易武啊 12/21 00:46
2F:→ FSLin:那個我還沒喝啦,不過口感細節描述應該你來寫吧...... 12/21 11:22
3F:推 lwei781:你那一包至少500nt 耶 12/21 11:28
4F:推 lwei781:and 我也還沒喝 泡普洱的壺 不在手邊 12/21 11:30
5F:推 sigwa:99易武哪來的阿??該不會是茶會後搜刮來的吧.. 12/21 12:24
6F:推 catmeowmeow:阿咧 有去的都惦惦的 喝到好貨我要去找你們玩啊 12/21 15:22
7F:推 lwei781:福元昌那桶 5,000,000.rmb. 12/21 16:22
8F:推 lwei781:更正 RMB 5,040,000 12/21 16:30
10F:推 lwei781:8582 的價也很扯... 而且那些可能沒你喝到的好 12/21 16:33
11F:推 sigwa:我沒去茶會阿..那天我跑去台東玩..在台東找到還不錯的柴燒杯 12/21 17:07
12F:→ sigwa:子就是了 12/21 17:08
13F:推 catmeowmeow:該要出去玩耍了 12/21 17:26
14F:推 fffink1689:那鬼價格有行無市,左手接右手罷了 12/21 18:02
15F:推 macher:台南藝術大學這邊有一間六穎陶秀 燒的鏗鏘有勁 可惜很粗 12/21 23:23
16F:→ papillons:我一口都沒喝到 (嗚嗚) 12/22 03:30
17F:→ catmeowmeow:papi不哭 人家也是 12/23 18:56
18F:→ ds1441:請問一下台灣鐵觀音跟安溪鐵觀音味道差在哪? 12/23 20:15
19F:推 lwei781:近年來的 style? 有焙火和沒有 是最明顯的 12/23 20:19
20F:推 catmeowmeow:近年當然是綠綠跟重火差最明顯啊 12/23 23:40
21F:→ elpam:其實 大陸也有熟鐵啦~~只是不像木柵這麼熟就是了 12/24 08:27
22F:→ elpam:台製的電爐在福建的茶行裡很紅的~~家家必備~~沒事就烘一下 12/24 08:28
23F:→ elpam:管他是北路烏龍還是南路烏龍 ~~ 反正都用台制烘茶爐 xD~ 12/24 08:28
24F:推 lwei781:樓上嫌上海太冷 跑去福建? 12/24 13:47