作者FSLin (認真的研究生)
看板Tea
標題[心得] 有別於我之前認識的鐵觀音跟秋茶
時間Tue Dec 21 00:26:26 2010
上禮拜六有幸喝到96春鐵跟今年的秋茶，讓我印象深刻
一般人(包含我)心裡的鐵觀音大多是重焙火，味道霸氣十足
但我喝到的鐵觀音確不是這樣
有點紹興酒顏色般茶湯，帶點發酵味，一入口變化十足，完全沒有炭火味
而且十分耐泡，當天泡了快20泡還餘香猶存
不過可惜是老闆的珍藏品，不賣 @@
另一款秋茶也是讓我刮目相看
原本台灣茶的秋茶是最差的
但那批秋茶有"著蜒"
所以香氣有別於一般秋茶
雖然口感還是稍澀
但整體來說瑕不掩瑜
如果不跟別人說這是秋茶
相信別人會用更高的價位來購買(雖然我也不知道那到底多少錢XDD)
喝過這兩款茶，讓我對台茶又有更深刻的感受了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.47.78
1F：推 lwei781:要講 99 易武啊 12/21 00:46
2F：→ FSLin:那個我還沒喝啦，不過口感細節描述應該你來寫吧...... 12/21 11:22
3F：推 lwei781:你那一包至少500nt 耶 12/21 11:28
4F：推 lwei781:and 我也還沒喝 泡普洱的壺 不在手邊 12/21 11:30
5F：推 sigwa:99易武哪來的阿??該不會是茶會後搜刮來的吧.. 12/21 12:24
6F：推 catmeowmeow:阿咧 有去的都惦惦的 喝到好貨我要去找你們玩啊 12/21 15:22
7F：推 lwei781:福元昌那桶 5,000,000.rmb. 12/21 16:22
8F：推 lwei781:更正 RMB 5,040,000 12/21 16:30
10F：推 lwei781:8582 的價也很扯... 而且那些可能沒你喝到的好 12/21 16:33
11F：推 sigwa:我沒去茶會阿..那天我跑去台東玩..在台東找到還不錯的柴燒杯 12/21 17:07
12F：→ sigwa:子就是了 12/21 17:08
13F：推 catmeowmeow:該要出去玩耍了 12/21 17:26
14F：推 fffink1689:那鬼價格有行無市，左手接右手罷了 12/21 18:02
15F：推 macher:台南藝術大學這邊有一間六穎陶秀 燒的鏗鏘有勁 可惜很粗 12/21 23:23
16F：→ papillons:我一口都沒喝到 (嗚嗚) 12/22 03:30
17F：→ catmeowmeow:papi不哭 人家也是 12/23 18:56
18F：→ ds1441:請問一下台灣鐵觀音跟安溪鐵觀音味道差在哪？ 12/23 20:15
19F：推 lwei781:近年來的 style? 有焙火和沒有 是最明顯的 12/23 20:19
20F：推 catmeowmeow:近年當然是綠綠跟重火差最明顯啊 12/23 23:40
21F：→ elpam:其實 大陸也有熟鐵啦~~只是不像木柵這麼熟就是了 12/24 08:27
22F：→ elpam:台製的電爐在福建的茶行裡很紅的~~家家必備~~沒事就烘一下 12/24 08:28
23F：→ elpam:管他是北路烏龍還是南路烏龍 ~~ 反正都用台制烘茶爐 xD~ 12/24 08:28
24F：推 lwei781:樓上嫌上海太冷 跑去福建? 12/24 13:47