作者FSLin (认真的研究生)
看板Tea
标题[心得] 有别於我之前认识的铁观音跟秋茶
时间Tue Dec 21 00:26:26 2010
上礼拜六有幸喝到96春铁跟今年的秋茶，让我印象深刻
一般人(包含我)心里的铁观音大多是重焙火，味道霸气十足
但我喝到的铁观音确不是这样
有点绍兴酒颜色般茶汤，带点发酵味，一入口变化十足，完全没有炭火味
而且十分耐泡，当天泡了快20泡还余香犹存
不过可惜是老板的珍藏品，不卖 @@
另一款秋茶也是让我刮目相看
原本台湾茶的秋茶是最差的
但那批秋茶有"着蜒"
所以香气有别於一般秋茶
虽然口感还是稍涩
但整体来说瑕不掩瑜
如果不跟别人说这是秋茶
相信别人会用更高的价位来购买(虽然我也不知道那到底多少钱XDD)
喝过这两款茶，让我对台茶又有更深刻的感受了
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.47.78
1F：推 lwei781:要讲 99 易武啊 12/21 00:46
2F：→ FSLin:那个我还没喝啦，不过口感细节描述应该你来写吧...... 12/21 11:22
3F：推 lwei781:你那一包至少500nt 耶 12/21 11:28
4F：推 lwei781:and 我也还没喝 泡普洱的壶 不在手边 12/21 11:30
5F：推 sigwa:99易武哪来的阿??该不会是茶会後搜刮来的吧.. 12/21 12:24
6F：推 catmeowmeow:阿咧 有去的都惦惦的 喝到好货我要去找你们玩啊 12/21 15:22
7F：推 lwei781:福元昌那桶 5,000,000.rmb. 12/21 16:22
8F：推 lwei781:更正 RMB 5,040,000 12/21 16:30
10F：推 lwei781:8582 的价也很扯... 而且那些可能没你喝到的好 12/21 16:33
11F：推 sigwa:我没去茶会阿..那天我跑去台东玩..在台东找到还不错的柴烧杯 12/21 17:07
12F：→ sigwa:子就是了 12/21 17:08
13F：推 catmeowmeow:该要出去玩耍了 12/21 17:26
14F：推 fffink1689:那鬼价格有行无市，左手接右手罢了 12/21 18:02
15F：推 macher:台南艺术大学这边有一间六颖陶秀 烧的铿锵有劲 可惜很粗 12/21 23:23
16F：→ papillons:我一口都没喝到 (呜呜) 12/22 03:30
17F：→ catmeowmeow:papi不哭 人家也是 12/23 18:56
18F：→ ds1441:请问一下台湾铁观音跟安溪铁观音味道差在哪？ 12/23 20:15
19F：推 lwei781:近年来的 style? 有焙火和没有 是最明显的 12/23 20:19
20F：推 catmeowmeow:近年当然是绿绿跟重火差最明显啊 12/23 23:40
21F：→ elpam:其实 大陆也有熟铁啦~~只是不像木栅这麽熟就是了 12/24 08:27
22F：→ elpam:台制的电炉在福建的茶行里很红的~~家家必备~~没事就烘一下 12/24 08:28
23F：→ elpam:管他是北路乌龙还是南路乌龙 ~~ 反正都用台制烘茶炉 xD~ 12/24 08:28
24F：推 lwei781:楼上嫌上海太冷 跑去福建? 12/24 13:47