※ 引述《kulvnlcan (邪教徒)》之銘言： : 請問一下 : 最近想要嘗試泡紅茶 : 但看好像找不到新手指南所以冒昧問一下 : 個人是用懶人用的泡茶器 : 雖說這東西相比茶壺來說保溫效果差很多 : 不過好像可以包布改善一點 泡茶前先倒些熱水溫壺 : 但問題是紅茶茶葉份量及時間完全無法掌握 : 我買的是600豪升的茶壺 前一篇P版友寫了奶茶，那我就來囉唆一下純紅茶的部分。 比例上掌握一杯一茶匙的原則，可以用二～三分鐘為沖泡基準，然後視情況調整。 六百毫升大約就是2.5～3杯的份量（各家茶杯大小不依）， 所以用茶量也就很清楚了。 : 像這樣紅茶茶葉大概要放多少.泡多久 : 又可否反覆泡又大概能泡幾次 看人，我通常只泡一次，至多回沖一次， 紅茶泡到第三次幾乎都只是有顏色的水而已， 但若是想繼續喝藉以暖手也沒什麼不可以。 : 新手問題希望有人能指點一下 原本我打得很瑣碎後來又篩掉。 因為說實話這跟用哪種茶、怎麼喝都有關： A茶店老闆建議的泡法可能很不適合 B茶， 別人喜歡的濃度對我來說可能過濃或不夠， 調味紅茶跟單純紅茶的需求又不太一樣... 這類的細微差異太多了不勝枚舉， 最好的方式就是去書店翻個幾本紅茶的書你就會明白了。 --

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