作者miwako28 ()
看板Tea
標題[問題] 泡紅茶的方/冰糖
時間Sat Oct 16 15:36:53 2010
想請問大家
以前我在德國的時候 寄宿家庭泡紅茶時 都會用一種叫做Kluntje的糖
就像照片這樣
http://www.flickr.com/photos/34331696@N05/3250511986/
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kluntje.jpg
http://www.ostfrieslandshop.de/cgi-bin/oshop/iboshop.cgi?showd,0,36146003
(就是這牌子!!!)
不過回台灣後 一直找不到要去哪買
這個好像不太算方糖 也不是冰糖
(冰糖比較透明結晶狀 但這種外面有一層白白的糖粉)
在泡的時候 這種糖也不像一般白砂糖融那麼快
而且很硬 不像方糖那樣一壓就散了
想請問有沒有人知道 類似的應該要去哪買呢
學校附近只有頂好.. 但好像沒賣
麻煩大家了 希望有人知道啊!
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◆ From: 140.112.221.19
※ 編輯: miwako28 來自: 140.112.221.19 (10/16 15:39)
1F：推 catmeowmeow:看起來還是像某種冰糖耶 10/16 18:04
2F：推 mihanaya:看起來很好吃xdddd 10/16 18:22
3F：→ miwako28:的確像某種冰糖 可是卻找不到阿嗚嗚 10/16 18:25
4F：→ miwako28:我覺得味道泡起來和一般方糖 砂糖 冰糖 都差蠻多的XD 10/16 18:27
5F：推 antibonding:某德國同事說過，德國製的糖並不是從甘蔗來的，是另外 10/16 20:53
6F：→ antibonding:一種植物，叫作sugar beet。原波可以找一下由此植物製 10/16 20:54
7F：→ antibonding:成的糖，味道會比較接近你想要的口味。 10/16 20:54
8F：→ papillons:這是一種特製冰糖, 但台灣我沒看過有賣, 問問百貨公司超 10/16 20:57
9F：→ papillons:市或是幾個進口食品行 10/16 20:57
10F：→ antibonding:如果要不快速溶解的話，可參考一下我用的，（第一種） 10/16 20:58
12F：→ papillons:這是甜菜糖類, 台灣應該是買的到甜菜糖的 10/16 20:58
13F：推 lwei781:上面一堆歐洲人 茶 10/16 21:27
14F：→ miwako28:哇嗚原來!謝謝大家! 10/16 22:03
15F：→ miwako28:看來接下來要去找甜菜糖orz 10/16 22:04
16F：→ catmeowmeow:話說歐洲人 都十月了~接下來的節日們你們想怎麼過 10/17 00:06
17F：推 antibonding:聖誕節，這周剛從英國回來，才十月喔，就開始一堆預定 10/17 01:47
18F：→ antibonding:聖誕派對的廣告，聖誕卡跟相關包裝也都出爐了，比北歐 10/17 01:48
19F：→ antibonding:慶祝得早很多。 10/17 01:48
20F：→ antibonding:也開始有萬聖節的服裝上市，但沒有像美國普遍就是了。 10/17 01:49
21F：→ papillons:我問過英國同學, 英國人沒有萬聖節...(第一年去的時候超 10/17 03:08
22F：→ papillons:想玩的既然沒有) 聖誕禮盒聖誕茶應該都出來了 10/17 03:09
23F：→ catmeowmeow:換個問法！接下來的食物你們要怎麼辦？雞鴨魚甜點茶酒 10/17 20:59
24F：→ papillons:我在想聖誕節回家, 就不會有食物的問題...... 10/18 01:47
25F：→ papillons:而且我在"非洲"西班牙, 這裡哪來歐洲的節日阿呵呵 10/18 01:48
26F：→ antibonding:聖誕節預計是到英國過，所以會是第一次嘗試英國過法 10/18 18:52
27F：→ antibonding:還不知道會需要準備甚麼，呵呵，比較想去餐廳吃飯。 10/18 18:52
28F：→ antibonding:因為是英國鄉下，所以外食比北歐便宜很多。呵呵。 10/18 18:53
29F：推 lwei781:Fat Duck? 看會不會拉肚子??? 10/18 19:58
30F：→ catmeowmeow:那也好嘛~~分享一下食物搭配? 10/18 23:07
31F：推 antibonding:有好吃好喝的，再跟你們說。 10/18 23:24
32F：→ catmeowmeow:等你喔！(扠腰) 該準備香料們了！ 10/19 09:36