作者miwako28 ()
看板Tea
标题[问题] 泡红茶的方/冰糖
时间Sat Oct 16 15:36:53 2010
想请问大家
以前我在德国的时候 寄宿家庭泡红茶时 都会用一种叫做Kluntje的糖
就像照片这样
http://www.flickr.com/photos/34331696@N05/3250511986/
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kluntje.jpg
http://www.ostfrieslandshop.de/cgi-bin/oshop/iboshop.cgi?showd,0,36146003
(就是这牌子!!!)
不过回台湾後 一直找不到要去哪买
这个好像不太算方糖 也不是冰糖
(冰糖比较透明结晶状 但这种外面有一层白白的糖粉)
在泡的时候 这种糖也不像一般白砂糖融那麽快
而且很硬 不像方糖那样一压就散了
想请问有没有人知道 类似的应该要去哪买呢
学校附近只有顶好.. 但好像没卖
麻烦大家了 希望有人知道啊!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.221.19
※ 编辑: miwako28 来自: 140.112.221.19 (10/16 15:39)
1F：推 catmeowmeow:看起来还是像某种冰糖耶 10/16 18:04
2F：推 mihanaya:看起来很好吃xdddd 10/16 18:22
3F：→ miwako28:的确像某种冰糖 可是却找不到阿呜呜 10/16 18:25
4F：→ miwako28:我觉得味道泡起来和一般方糖 砂糖 冰糖 都差蛮多的XD 10/16 18:27
5F：推 antibonding:某德国同事说过，德国制的糖并不是从甘蔗来的，是另外 10/16 20:53
6F：→ antibonding:一种植物，叫作sugar beet。原波可以找一下由此植物制 10/16 20:54
7F：→ antibonding:成的糖，味道会比较接近你想要的口味。 10/16 20:54
8F：→ papillons:这是一种特制冰糖, 但台湾我没看过有卖, 问问百货公司超 10/16 20:57
9F：→ papillons:市或是几个进口食品行 10/16 20:57
10F：→ antibonding:如果要不快速溶解的话，可参考一下我用的，（第一种） 10/16 20:58
12F：→ papillons:这是甜菜糖类, 台湾应该是买的到甜菜糖的 10/16 20:58
13F：推 lwei781:上面一堆欧洲人 茶 10/16 21:27
14F：→ miwako28:哇呜原来!谢谢大家! 10/16 22:03
15F：→ miwako28:看来接下来要去找甜菜糖orz 10/16 22:04
16F：→ catmeowmeow:话说欧洲人 都十月了~接下来的节日们你们想怎麽过 10/17 00:06
17F：推 antibonding:圣诞节，这周刚从英国回来，才十月喔，就开始一堆预定 10/17 01:47
18F：→ antibonding:圣诞派对的广告，圣诞卡跟相关包装也都出炉了，比北欧 10/17 01:48
19F：→ antibonding:庆祝得早很多。 10/17 01:48
20F：→ antibonding:也开始有万圣节的服装上市，但没有像美国普遍就是了。 10/17 01:49
21F：→ papillons:我问过英国同学, 英国人没有万圣节...(第一年去的时候超 10/17 03:08
22F：→ papillons:想玩的既然没有) 圣诞礼盒圣诞茶应该都出来了 10/17 03:09
23F：→ catmeowmeow:换个问法！接下来的食物你们要怎麽办？鸡鸭鱼甜点茶酒 10/17 20:59
24F：→ papillons:我在想圣诞节回家, 就不会有食物的问题...... 10/18 01:47
25F：→ papillons:而且我在"非洲"西班牙, 这里哪来欧洲的节日阿呵呵 10/18 01:48
26F：→ antibonding:圣诞节预计是到英国过，所以会是第一次尝试英国过法 10/18 18:52
27F：→ antibonding:还不知道会需要准备甚麽，呵呵，比较想去餐厅吃饭。 10/18 18:52
28F：→ antibonding:因为是英国乡下，所以外食比北欧便宜很多。呵呵。 10/18 18:53
29F：推 lwei781:Fat Duck? 看会不会拉肚子??? 10/18 19:58
30F：→ catmeowmeow:那也好嘛~~分享一下食物搭配? 10/18 23:07
31F：推 antibonding:有好吃好喝的，再跟你们说。 10/18 23:24
32F：→ catmeowmeow:等你喔！(叉腰) 该准备香料们了！ 10/19 09:36