最近好像發了很多文 因為見識很少 所以想說po到板上請大家指教 真抱歉 > <" ------------------------------------------------------------------------------ 今天吃完中餐走回家時 夷 怎麼多了一家茶行 完全沒有看過 原本老娘想要回家休息 但是被我硬拉過去 結果敲了很久的門 老闆娘出來說他們還沒有營業 但是還是很客氣請我們進去坐 這家店最特別的地方 就是整家店全部都是賣老茶 其他的都沒有 一進門左手邊就好幾大甕的 鐵觀音 白毫 一般的烏龍 老闆很熱情的跟我們介紹 說住附近可以來看看 重點是在我完全沒有開口的情況下 (因為他們還沒營運 沒有一兩的售價) 老闆就叫了老闆娘裝了烏龍老茶 白毫烏龍老茶 和茶角(不知道對不對)給我 他說這些老茶大概都三十年了 其中烏龍老茶一問有非常非常重的梅子酸味 回到家當然迫不及待的 先拿出烏龍老茶試泡 大概三十秒趕快沖出來 老茶出水很快 茶湯是很清澈的琥珀色 一聞果然有很酸的味道 喝了一口 挖 酸 真的酸 當然不會像梅子那種酸法 可是很明顯的就有酸味 而且沒有一般老茶的霉味 而且喝完喉嚨都還留著一個韻味在 (我的作文好爛 = = 不會表達) 其他兩個捨不得泡 其中茶角老闆說是茶的菁華 我完全不知道是啥 一開始還以為是像茶包裡面那種比較劣等的削削 不知道有版友聽過這種東西嗎? 謝謝大家的指導 最近真的是受益良多 --

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