作者rick1709 (阿罗哈)
看板Tea
标题[分享] 家里附近新开的茶行
时间Thu Jul 1 14:48:07 2010
最近好像发了很多文
因为见识很少 所以想说po到板上请大家指教
真抱歉 > <"
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今天吃完中餐走回家时 夷 怎麽多了一家茶行
完全没有看过 原本老娘想要回家休息
但是被我硬拉过去
结果敲了很久的门 老板娘出来说他们还没有营业
但是还是很客气请我们进去坐
这家店最特别的地方 就是整家店全部都是卖老茶
其他的都没有 一进门左手边就好几大瓮的 铁观音 白毫 一般的乌龙
老板很热情的跟我们介绍 说住附近可以来看看
重点是在我完全没有开口的情况下 (因为他们还没营运 没有一两的售价)
老板就叫了老板娘装了乌龙老茶 白毫乌龙老茶 和茶角(不知道对不对)给我
他说这些老茶大概都三十年了 其中乌龙老茶一问有非常非常重的梅子酸味
回到家当然迫不及待的 先拿出乌龙老茶试泡 大概三十秒赶快冲出来
老茶出水很快 茶汤是很清澈的琥珀色 一闻果然有很酸的味道
喝了一口 挖 酸 真的酸 当然不会像梅子那种酸法
可是很明显的就有酸味 而且没有一般老茶的霉味
而且喝完喉咙都还留着一个韵味在 (我的作文好烂 = = 不会表达)
其他两个舍不得泡 其中茶角老板说是茶的菁华 我完全不知道是啥
一开始还以为是像茶包里面那种比较劣等的削削 不知道有版友听过这种东西吗?
谢谢大家的指导 最近真的是受益良多
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◆ From: 203.70.188.156
※ 编辑: rick1709 来自: 203.70.188.156 (07/01 14:49)
1F:推 lwei781:maybe 是筛茶时碎的? 07/01 16:58
2F:→ lwei781:i mean 茶角 07/01 16:58
3F:→ rick1709:老板说不是耶 下一次去问问他好了 07/01 17:20