作者bxxl (bool)
看板Tea
標題[討論] 原來日月老茶廠的白毫烏龍跟東方美人不同
時間Sat May 1 13:04:06 2010
前幾天去逛一下里仁,發現裡面有些日月老茶廠的茶,
其中看到較有興趣的白毫烏龍,雖然偏貴75g/450,還是買了.
回去泡來喝...沒啥蜜味啊,怎麼這樣?
上網找一下,原來日月老茶廠的白毫烏龍跟東方美人是不同產品,
白毫烏龍organic
價格 400元/75公克
特色
俗稱番庄，屬重發酵茶，以芽尖帶白毫愈多品質愈高得名，在台灣茗茶中堪稱罕見
，為日本人最喜愛品嚐之茶王。與台灣烏龍茶完全不同，其外型類似東方美人茶但無蜂蜜
香氣，因此容易與之混淆。其外觀呈白綠黃褐紅五色相間，猶如花朵為其特色，茶湯呈琥
珀色果香濃郁，滋味圓柔醇厚。
這不是我想要的(哭哭)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.80.10
1F：推 catmeowmeow:我想要日月的紅玉 05/01 17:09
2F：→ karlh:被小綠葉蟬(浮塵子)咬過的青心大冇才是東方美人。 05/01 21:16
3F：→ karlh:沒被咬過的是白毫烏龍，刻刻刻........... 05/01 21:18
4F：→ karlh:要買東方美人，可以到北埔農會的福利社，俗又大碗。 05/01 21:20
5F：推 chiuf:如果在北部,少數農會超市會有賣老茶廠的茶,而且價格一樣 05/01 22:03
6F：→ lwei781:可以偷偷看看摩斯..... 05/01 22:52
7F：→ chiuf:樓上是想推抹茶那篇吧XD 05/01 22:59
8F：推 awakim:白毫烏龍就是東方美人吧，分明是亂標。另外白毫≠白毫烏龍 05/10 08:19
9F：→ awakim:烏龍種的茶葉不會有白毫，只有被咬過的茶葉才會變色 05/10 08:20
10F：→ awakim:而就算是那種變白的情形，也與白毫銀針那種毛茸茸的差很多 05/10 08:21
11F：→ awakim:沒喝過不太曉得什麼叫類似東方美人但無蜂蜜味，但是那段 05/10 08:22
12F：→ awakim:描述扣掉這句話，完全指的就是東方美人。 05/10 08:22
13F：→ awakim:總之，烏龍種的茶葉，沒有哪種沒被咬卻能長得像東方美人 05/10 08:24
14F：→ awakim:你買的應該是有被小綠葉蟬咬過得烏龍茶，但是該烏龍品種 05/10 08:25
15F：→ awakim:不同，或非傳統製法，或只是品質較差的夏茶吧(這是猜的) 05/10 08:27
16F：→ catmeowmeow:上一句有點看不懂 awakim是想指:夏茶中品質較差的？ 05/10 19:45
17F：→ catmeowmeow:亦或是夏茶是全年中品質較差的？ 05/10 19:45
18F：→ awakim:夏茶是全年中品質較差的，滋味香味都遜色不少，有些平地茶 05/11 18:25
19F：→ awakim:甚至根本不做夏茶，因為品質差到賣價與勞力不符成本。 05/11 18:26
20F：→ awakim:有聽過把夏茶/春冬茶分成不同的等級、名字賣，故有此猜想 05/11 18:28
21F：→ catmeowmeow:那麼~ awakim基本上不喝東方美人囉？ 05/11 19:49
22F：推 amaranth:東方美人茶跟一般茶不同,夏茶品質差是針對其他茶的狀況 05/11 20:14
23F：→ amaranth:東方美人茶以夏茶為尊,你想想看白毫的來源就知道原因了 05/11 20:15
24F：→ amaranth:5~7月正是茶小綠葉蟬最活躍的時期 05/11 20:20
25F：→ catmeowmeow:我個人還蠻喜歡夏茶的呢 身為一年第二大產量 價錢低 05/11 20:22
26F：→ catmeowmeow:好的又同時俱備單寧與甜香 比起秋茶常是單寧過衝 05/11 20:23
27F：→ catmeowmeow:冬茶的無滋無味 夏茶是價錢漂亮又好調配的季節 05/11 20:23
28F：→ catmeowmeow:補充下 當人家拿茶給我挑時 春冬是我會先嘗試的 安全 05/11 20:36
29F：→ catmeowmeow:但若是我自己知道園子茶種師傅焙火 春夏是我的首選 05/11 20:37
30F：推 duesober:茶葉被咬過會變色 但不是白色 而是變褐色 05/11 22:38
31F：→ duesober:其白毫是嫩葉本身的絨毛 05/11 22:38
32F：推 macher:冬茶無滋無味XD 心有戚戚焉 05/12 10:25
33F：→ awakim:我很喜歡喝東方美人呀，但我明白你的推論，因為東方美人只 05/12 14:08
34F：→ awakim:有夏茶才好。呃...好吧，是我糊塗了，竟忘了東方美人與一般 05/12 14:09
35F：→ awakim:烏龍是不同的...請恕我耍笨了。 05/12 14:10
36F：→ awakim:又，我以前作過東方美人茶，的確茶葉被咬過是會變褐色。 05/12 14:11
37F：→ awakim:不過一般烏龍再怎麼樣也沒那白毫，這可應該沒錯了吧...? 05/12 14:12
38F：推 duesober:烏龍只要夠嫩 一樣會有白毫 只是球形的揉捻會較不明顯 05/12 21:26
39F：→ duesober:tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1784 05/12 21:26
40F：→ duesober:網址前面要加http:// 05/12 21:27
41F：→ catmeowmeow:紅茶都有啊@@ 舉個白爛的MF 某款招牌就有 05/12 21:31
42F：推 duesober:tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1785 05/12 21:33
43F：→ duesober:這個是我08年無聊做的冬片紅....沒揉捻看的比較清楚 05/12 21:34