作者bxxl (bool)
看板Tea
标题[讨论] 原来日月老茶厂的白毫乌龙跟东方美人不同
时间Sat May 1 13:04:06 2010
前几天去逛一下里仁,发现里面有些日月老茶厂的茶,
其中看到较有兴趣的白毫乌龙,虽然偏贵75g/450,还是买了.
回去泡来喝...没啥蜜味啊,怎麽这样?
上网找一下,原来日月老茶厂的白毫乌龙跟东方美人是不同产品,
白毫乌龙organic
价格 400元/75公克
特色
俗称番庄，属重发酵茶，以芽尖带白毫愈多品质愈高得名，在台湾茗茶中堪称罕见
，为日本人最喜爱品嚐之茶王。与台湾乌龙茶完全不同，其外型类似东方美人茶但无蜂蜜
香气，因此容易与之混淆。其外观呈白绿黄褐红五色相间，犹如花朵为其特色，茶汤呈琥
珀色果香浓郁，滋味圆柔醇厚。
这不是我想要的(哭哭)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.80.10
1F：推 catmeowmeow:我想要日月的红玉 05/01 17:09
2F：→ karlh:被小绿叶蝉(浮尘子)咬过的青心大冇才是东方美人。 05/01 21:16
3F：→ karlh:没被咬过的是白毫乌龙，刻刻刻........... 05/01 21:18
4F：→ karlh:要买东方美人，可以到北埔农会的福利社，俗又大碗。 05/01 21:20
5F：推 chiuf:如果在北部,少数农会超市会有卖老茶厂的茶,而且价格一样 05/01 22:03
6F：→ lwei781:可以偷偷看看摩斯..... 05/01 22:52
7F：→ chiuf:楼上是想推抹茶那篇吧XD 05/01 22:59
8F：推 awakim:白毫乌龙就是东方美人吧，分明是乱标。另外白毫≠白毫乌龙 05/10 08:19
9F：→ awakim:乌龙种的茶叶不会有白毫，只有被咬过的茶叶才会变色 05/10 08:20
10F：→ awakim:而就算是那种变白的情形，也与白毫银针那种毛茸茸的差很多 05/10 08:21
11F：→ awakim:没喝过不太晓得什麽叫类似东方美人但无蜂蜜味，但是那段 05/10 08:22
12F：→ awakim:描述扣掉这句话，完全指的就是东方美人。 05/10 08:22
13F：→ awakim:总之，乌龙种的茶叶，没有哪种没被咬却能长得像东方美人 05/10 08:24
14F：→ awakim:你买的应该是有被小绿叶蝉咬过得乌龙茶，但是该乌龙品种 05/10 08:25
15F：→ awakim:不同，或非传统制法，或只是品质较差的夏茶吧(这是猜的) 05/10 08:27
16F：→ catmeowmeow:上一句有点看不懂 awakim是想指:夏茶中品质较差的？ 05/10 19:45
17F：→ catmeowmeow:亦或是夏茶是全年中品质较差的？ 05/10 19:45
18F：→ awakim:夏茶是全年中品质较差的，滋味香味都逊色不少，有些平地茶 05/11 18:25
19F：→ awakim:甚至根本不做夏茶，因为品质差到卖价与劳力不符成本。 05/11 18:26
20F：→ awakim:有听过把夏茶/春冬茶分成不同的等级、名字卖，故有此猜想 05/11 18:28
21F：→ catmeowmeow:那麽~ awakim基本上不喝东方美人罗？ 05/11 19:49
22F：推 amaranth:东方美人茶跟一般茶不同,夏茶品质差是针对其他茶的状况 05/11 20:14
23F：→ amaranth:东方美人茶以夏茶为尊,你想想看白毫的来源就知道原因了 05/11 20:15
24F：→ amaranth:5~7月正是茶小绿叶蝉最活跃的时期 05/11 20:20
25F：→ catmeowmeow:我个人还蛮喜欢夏茶的呢 身为一年第二大产量 价钱低 05/11 20:22
26F：→ catmeowmeow:好的又同时俱备单宁与甜香 比起秋茶常是单宁过冲 05/11 20:23
27F：→ catmeowmeow:冬茶的无滋无味 夏茶是价钱漂亮又好调配的季节 05/11 20:23
28F：→ catmeowmeow:补充下 当人家拿茶给我挑时 春冬是我会先尝试的 安全 05/11 20:36
29F：→ catmeowmeow:但若是我自己知道园子茶种师傅焙火 春夏是我的首选 05/11 20:37
30F：推 duesober:茶叶被咬过会变色 但不是白色 而是变褐色 05/11 22:38
31F：→ duesober:其白毫是嫩叶本身的绒毛 05/11 22:38
32F：推 macher:冬茶无滋无味XD 心有戚戚焉 05/12 10:25
33F：→ awakim:我很喜欢喝东方美人呀，但我明白你的推论，因为东方美人只 05/12 14:08
34F：→ awakim:有夏茶才好。呃...好吧，是我糊涂了，竟忘了东方美人与一般 05/12 14:09
35F：→ awakim:乌龙是不同的...请恕我耍笨了。 05/12 14:10
36F：→ awakim:又，我以前作过东方美人茶，的确茶叶被咬过是会变褐色。 05/12 14:11
37F：→ awakim:不过一般乌龙再怎麽样也没那白毫，这可应该没错了吧...? 05/12 14:12
38F：推 duesober:乌龙只要够嫩 一样会有白毫 只是球形的揉捻会较不明显 05/12 21:26
39F：→ duesober:tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1784 05/12 21:26
40F：→ duesober:网址前面要加http:// 05/12 21:27
41F：→ catmeowmeow:红茶都有啊@@ 举个白烂的MF 某款招牌就有 05/12 21:31
42F：推 duesober:tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1785 05/12 21:33
43F：→ duesober:这个是我08年无聊做的冬片红....没揉捻看的比较清楚 05/12 21:34