作者FSLin (認真的研究生)
看板Tea
標題[分享] 漂流壺from elpam的心得分享之三峽綠茶篇
時間Wed Apr 7 19:42:32 2010
昨天收到elpam大寄來的茶壺跟茶，壺外觀保持的非常良好
隨著茶壺來的茶有5款，今天先泡綠茶來喝
為了安全起見，我先用評鑑杯
80度水溫，3公克茶葉
第一泡1分鐘，茶湯相當淡，香氣也很淡，不苦不澀
但聞茶葉的香氣卻覺得很特別，不太會形容
第二泡2分鐘，味道比第一泡強一些，但對我來說還是淡
所以第三泡下重手，浸泡30分鐘
但是苦澀就出來了...
葉底滿漂亮的
不知道板上前輩有沒有什麼意見可以當作參考
明天就要拿那支壺上場泡綠茶了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.47.75
1F：→ elpam:就 海苔味~ 04/07 20:54
2F：→ lwei781:海的淚 04/08 00:02
3F：推 sigwa:我突然發現..原來原PO也是116..早說嘛..我就在夢大那邊丟壺 04/08 00:30
4F：→ sigwa:給你就好..@@" 04/08 00:31
5F：推 lwei781:樓上: elpam 有丟台北名店的茶 04/08 00:47
6F：→ FSLin:其實在夢大就知道西瓜大的名號了，只是接觸茶真的是這一年來 04/08 00:51
7F：→ FSLin:的事... 04/08 00:51
8F：→ elpam:厄 我也唸過116 orz 04/08 00:59
9F：→ elpam:FSLin其實我們見過很多次了 科科 04/08 01:00
10F：推 lwei781:116 大團圓? 04/08 01:01
11F：推 sigwa:聽過的名號應該是惡名XDDDD 想要玩別類型的漂流壺可以跟我伸 04/08 12:27
12F：→ sigwa:如果我有&捨得的話..可以丟往台南..順便去夢大貼文..先在116 04/08 12:27
13F：→ sigwa:轉一小陣子也不錯..回饋一下母校的學弟妹.. 04/08 12:28
今天終於拿漂流壺上場了
剩下的三峽綠茶9公克全下
水溫80度
第一泡60秒，香氣跟口感比昨天的好很多，膠質滿豐富的
第二泡1分20秒，覺得浸的稍微久了一點，略澀
第三泡1分20秒，味道比第一泡差了一點點，但澀感也沒第二泡強了
第四泡1分40秒，跟第三泡差不多
第五泡1分40秒，味道就再淡一點
第六泡2分鐘，味道淡多了，香氣也不明顯，覺得差不多了就收工
感想：不知道是用評鑑杯泡的不好還是怎樣，這款茶用壺泡感覺不賴
不知道這款茶價格如何？
下次先用這隻壺泡我在王德傳買的太平猴魁
之後再繼續泡E大的茶
※ 編輯: FSLin 來自: 114.33.234.33 (04/09 00:03)
14F：推 sigwa:再來推一下....太平猴魁如何?? 04/10 22:31
15F：→ FSLin:我今天試了冬片包種，真的不是我的菜，就不寫心得文了 04/12 17:25
16F：→ FSLin:至於太平猴魁，讓我拖一下子吧...... 04/12 17:25