作者FSLin (认真的研究生)
看板Tea
标题[分享] 漂流壶from elpam的心得分享之三峡绿茶篇
时间Wed Apr 7 19:42:32 2010
昨天收到elpam大寄来的茶壶跟茶,壶外观保持的非常良好
随着茶壶来的茶有5款,今天先泡绿茶来喝
为了安全起见,我先用评监杯
80度水温,3公克茶叶
第一泡1分钟,茶汤相当淡,香气也很淡,不苦不涩
但闻茶叶的香气却觉得很特别,不太会形容
第二泡2分钟,味道比第一泡强一些,但对我来说还是淡
所以第三泡下重手,浸泡30分钟
但是苦涩就出来了...
叶底满漂亮的
不知道板上前辈有没有什麽意见可以当作参考
明天就要拿那支壶上场泡绿茶了
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.47.75
1F:→ elpam:就 海苔味~ 04/07 20:54
2F:→ lwei781:海的泪 04/08 00:02
3F:推 sigwa:我突然发现..原来原PO也是116..早说嘛..我就在梦大那边丢壶 04/08 00:30
4F:→ sigwa:给你就好..@@" 04/08 00:31
5F:推 lwei781:楼上: elpam 有丢台北名店的茶 04/08 00:47
6F:→ FSLin:其实在梦大就知道西瓜大的名号了,只是接触茶真的是这一年来 04/08 00:51
7F:→ FSLin:的事... 04/08 00:51
8F:→ elpam:厄 我也念过116 orz 04/08 00:59
9F:→ elpam:FSLin其实我们见过很多次了 科科 04/08 01:00
10F:推 lwei781:116 大团圆? 04/08 01:01
11F:推 sigwa:听过的名号应该是恶名XDDDD 想要玩别类型的漂流壶可以跟我伸 04/08 12:27
12F:→ sigwa:如果我有&舍得的话..可以丢往台南..顺便去梦大贴文..先在116 04/08 12:27
13F:→ sigwa:转一小阵子也不错..回馈一下母校的学弟妹.. 04/08 12:28
今天终於拿漂流壶上场了
剩下的三峡绿茶9公克全下
水温80度
第一泡60秒,香气跟口感比昨天的好很多,胶质满丰富的
第二泡1分20秒,觉得浸的稍微久了一点,略涩
第三泡1分20秒,味道比第一泡差了一点点,但涩感也没第二泡强了
第四泡1分40秒,跟第三泡差不多
第五泡1分40秒,味道就再淡一点
第六泡2分钟,味道淡多了,香气也不明显,觉得差不多了就收工
感想:不知道是用评监杯泡的不好还是怎样,这款茶用壶泡感觉不赖
不知道这款茶价格如何?
下次先用这只壶泡我在王德传买的太平猴魁
之後再继续泡E大的茶
※ 编辑: FSLin 来自: 114.33.234.33 (04/09 00:03)
14F:推 sigwa:再来推一下....太平猴魁如何?? 04/10 22:31
15F:→ FSLin:我今天试了冬片包种,真的不是我的菜,就不写心得文了 04/12 17:25
16F:→ FSLin:至於太平猴魁,让我拖一下子吧...... 04/12 17:25