作者coldflame (人生苦短)
看板Tea
標題[問題] 煮水壺有怪味?
時間Fri Feb 26 00:28:45 2010
小弟是最近加入喝茶的行列的 先跟板上各位先進問個好
服役時跟著單位裡的人每天喝茶(單位裡常有人送高級茶過來)
加上在高山上 水質好的關係讓泡出來的茶一直都很好喝
今年過年喝到親戚泡的茶後又讓我肚子裡的茶蟲蠢動
所以去敗了一套的茶具回來(都是瓷的，懶得養壺) 開始了每晚泡茶的生活XD
為了要省瓦斯
還特別買了一個陶壺當煮水壺(陶壺保溫效果較好)
這東西不貴 六七百吧
上面還寫了什麼遠紅外線壺之類的 外面有一層類似黑釉的東西
問題來了
這個陶壺煮出來的水總有一股怪味 囧......
我不太會形容
有點像是新陶器的那種臭土味
又有點像是把木頭放到水裡煮的那種怪味
在開始煮水之前我有先把這個壺徹底的洗一遍 再接著放水燒開一次(水倒掉)
但是那股怪味還是如影隨形......
一開始我以為是水的問題，所以換成礦泉水煮 可是水煮開後還是有那股味道
於是我每次泡完茶之後又把泡完的茶葉放到壺裡加水煮滾
接著放隔夜 大概重複個三次
想說看能不能用茶葉的吸附跟除臭效果將那股怪味道給去除
結果.......味道還是有>< 雖然有淡了不少 但是是很重
我有爬過文，但是找不到類似的問題及解決方法
不知板上各位茶友可有解決此問題的良方?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.92.4.169
※ 編輯: coldflame 來自: 180.92.4.169 (02/26 00:33)
※ 編輯: coldflame 來自: 180.92.4.169 (02/26 00:33)
1F：推 kanejr:吐胚?其實我也不懂 不過之前買壺跟老闆聊天 他說燒製時 02/26 21:52
2F：→ kanejr:溫度不足會這樣 他形容的跟您的情況頗像 02/26 21:53
3F：推 macher:紫砂壺也會這樣 買回來常常要煮好多次 02/26 23:26
4F：推 laal:應該是燒製時的窯溫不足的關係... 02/27 21:44
5F：→ macher:窯溫足 結晶化的程度很高 故比較沒土味 是醬嗎? 02/27 23:10
6F：→ buds:可試試一般紅茶包，或是不要的熟茶、重口味的，濃濃的浸煮 02/28 01:02
7F：→ buds:看看能不能把味道煮掉...^^; 02/28 01:05
8F：→ coldflame:恩 我會再試試看的 謝謝各位~ 02/28 01:19
9F：→ buds:上次一把黑土小壺，也是油臭味很重，用燒焦的焙火茶浸煮幾次 03/01 00:16
10F：→ buds:就比較不會那麼嚴重，泡熟普效果很好...就是燙了點...^^; 03/01 00:21
11F：推 longwolf:煮活性碳或備長炭 03/03 02:37