※ 引述《egocareer (派大)》之銘言： : 各位飲茶達人們 : 你們喝茶都是自己去買茶葉來泡嗎? : 那茶葉都是去特定固定的茶行買的嗎? : 在台北有哪些可以推薦的茶行呢? : 譬如想要喝 : 東方美人茶、梨山茶、包種茶 : 或是普洱茶等等之類的? : 還有，如果要選茶葉要如何挑選呢? : 是要看茶葉的色澤嗎? : 還是有其他辨別的方法嗎? : 因為有些茶葉，在沖泡前聞起來很香 : 但是，沖泡後，茶只有香味， : 茶本身卻沒有味道， : 而且有些喝完之後， : 肚子還會感覺到澀澀不舒服。 : 請各位飲茶達人提供寶貴的意見， : 不希望買到劣質又很貴的茶葉! : 謝謝各位提供~ 最好先打聽一下，然後盡可能的到現象去看貨 可以拿試用是最好的，不急的情況下不要馬上買 茶葉方面選葉片完整的多半是比較優等 而你所謂沖包前很香中泡後只有香味沒茶味 多半是加香精，然後茶葉品質不好，香味被全蓋過去 如果又會澀不是泡/煮法不對，就是茶葉品質差 個人的小建議 1.打聽(含上網) 2.貨比多家 3.看葉子完整性 4.聞茶葉的香氣(不要是加香精的) 5.茶葉的來源(不少高山茶有些有偷加品質差的) 6.茶葉的保存方式等 --

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